Готовый перевод The Hunter Is Not So Ferocious [Farming] / Охотник не такой уж свирепый [сельское хозяйство] ✅️: Глава 25: Сладкая повседневная жизнь (15)

Глава 25: Сладкая повседневная жизнь (15)

—

Ди Хэн проснулся уже ближе к вечеру. Выйдя из комнаты, он почувствовал аромат еды, витающий по двору. Ши Чжу заканчивал готовить на кухне.

«Проснулся?» — спросил Ши Чжу, оторвавшись от готовки, когда увидел вошедшего мужчину.

«Угу». Ди Хэн, не дожидаясь просьбы, подошел к очагу и начал подбрасывать дрова.

После ужина они вернулись в комнату. Ди Хэн достал откуда-то банкноту и протянул ее Ши Чжу.

«Откуда банкнота?» — Она была на двести лян.

«Подстрелил несколько лисиц, у двух мех был очень хороший. Скоро зима, мех — востребованный товар, вот и заплатили больше».

Лишь бы это было легально. Ши Чжу радостно спрятал банкноту, пересчитал сбережения в деревянной шкатулке — вместе с этой банкнотой выходило более четырехсот двадцати лян серебра.

Он отложил двадцать лян на повседневные расходы, а остальное спрятал.

Встреча после короткой разлуки была слаще медового месяца. Всю ночь маленькая деревянная кровать стонала под непомерным давлением.

«Жена, хочешь поехать в префектурный город погулять?» — спросил мужчина, и его голос, возбужденный страстью, звучал особенно хрипло в ночи.

«Хочу», — выдохнул Ши Чжу, еле слышно.

…

Время, казалось, пролетело незаметно, и в тёплой, нежной атмосфере, царящей между ними, оно пролетело в мгновение ока. Вскоре настал день, когда они договорились о строительстве дома.

Ши Чжу только что поставил на пар вяленое мясо, которое до этого сушил, как со двора послышались крики.

«Охотник Ди, здесь ли он живет?» — раздался громкий мужской голос снаружи.

Ди Хэн вышел и открыл ворота: «Да».

Увидев знакомое лицо Ди Хэна, люди снаружи облегченно вздохнули: хорошо, что не ошиблись домом.

Выпив воды, люди Лао Цзэна, около двадцати человек, вышли и начали разгружать кирпичи и черепицу с телег.

Ши Чжу и Ди Хэн заранее договорились, что их нынешний дом останется нетронутым, чтобы они могли в нем жить во время строительства. Новый дом будет построен справа от старого.

Они жили в уединенном месте, рядом никого не было, что было очень удобно для строительства.

После разгрузки кирпичей Лао Цзэн скомандовал мужчинам начинать копать фундамент. Ди Хэн тоже присоединился к ним.

Ши Чжу вскипятил воду и поставил кувшин на стол: «Если кто-то хочет пить, подходите и наливайте сами, не стесняйтесь». Сказав это, Ши Чжу вернулся на кухню, чтобы продолжить готовить вяленое мясо.

Вскоре кухня наполнилась ароматом вяленого мяса. Ши Чжу понюхал воздух: пахло чудесно.

Он поднял крышку, достал готовое вяленое мясо и нетерпеливо сунул в рот еще горячий кусок.

Мясо было ароматным, очень жевательным. Сначала оно было немного острым, но после нескольких жеваний становилось соленым и ароматным, с тонкой сладкой ноткой.

Он набрал двадцать-тридцать полосок вяленого мяса в корзину, добавил немного конфет «Усы дракона», которые сделал пару дней назад, и, взяв корзину, отправился к тёте, чтобы дать им попробовать.

Он также отнес нарезанное маленькими кусочками вяленое мясо на тарелке и поставил на стол, обращаясь к работающим: «Это домашнее вяленое мясо. Не стесняйтесь, попробуйте».

«Фулан слишком вежлив, спасибо», — Лао Цзэн подошел и поблагодарил от имени всех. Они чувствовали мясной запах, пока работали, и, хотя им хотелось попробовать, они знали, что мясо в эти времена — роскошь, и хозяева не будут просто так угощать.

Поэтому, хотя они и чувствовали запах, они молча продолжали работать. Они не ожидали, что хозяин будет таким щедрым. Каждый кусочек был размером с большой палец, мясо плотное, острое, ароматное и свежее.

Получив угощение от хозяев, рабочие стали трудиться еще усерднее и внимательнее, с большой силой орудуя мотыгами.

Ши Чжу улыбнулся и, сказав мужу, что идет к тёте, ушел.

Тётя задержала его на некоторое время разговорами. Видя, что уже много времени, Ши Чжу извинился и поспешил обратно, чтобы готовить обед.

Приготовить обед для более чем двадцати мужчин — непростая задача. Тётя Лю Цин тоже пришла помочь.

После мытья и нарезки Ши Чжу почувствовал, что его руки вот-вот задымятся, пока он, наконец, приготовил три блюда для такого количества людей.

«Как вкусно пахнет! Сегодня у нас будет пир!» — сказал один из рабочих, копавших фундамент, своему соседу.

Тот понюхал тонкий, едва уловимый аромат еды, доносящийся по воздуху, и согласно кивнул.

«Брат Хэн, обед!» — Ши Чжу вытер пот со лба рукавом, когда еда была готова.

Ди Хэн, услышав это, повел всех рабочих мыть руки и заходить обедать.

Каждому по две паровых булочки, миска баклажанов, тушенных с мясом, миска дважды приготовленной свинины и жареный картофель. Если кому-то было мало, можно было взять еще.

Ши Чжу не жалел масла, и мяса клал много. Хотя это были простые домашние блюда, они были невероятно ароматными. Все сидели во дворе и сосредоточенно ели.

Ши Чжу ел то же, что и они. Поев, он немного отдохнул, не торопясь приниматься за работу.

Лао Цзэн разговаривал с Ди Хэном. За эти полдня он понял, что эта семья очень добрая и с ней легко иметь дело. В отличие от некоторых семей, где им приходилось работать, а еда была скудной и без масла, эта семья была другой.

Не успели они долго отдохнуть, как Лао Цзэн позвал всех продолжать работу. Хозяева относились к ним искренне, хорошо кормили и поили, и в ответ они должны были работать усердно и тщательно, чтобы как можно скорее закончить дом.

Ши Чжу отнес им еще один кувшин воды и заодно посмотрел, как продвигается работа. За утро фундамент был почти выкопан, теперь можно было начинать строить стены.

Вяленое мясо было готово. Вспомнив о брате, которого не видел несколько дней, Ши Чжу решил взять вяленого мяса и конфет «Усы дракона» и поехать в академию в посёлке, чтобы навестить его.

Мужчина, узнав об этом, тоже захотел пойти. Они попросили тётю присмотреть за домом, поскольку осторожность никогда не помешает. Хотя рабочие выглядели прямодушными, кто знает, что у кого на уме.

Днем не было повозок с быками, поэтому они пошли в посёлок пешком, взяв с собой вещи. К счастью, вещи были не тяжелые, и через час они добрались до посёлка.

В академии еще шли занятия. Они присели у ворот и стали болтать со старым привратником который ранее помог им найти директора.

Ши Чжу протянул ему вяленое мясо: «Дедушка, попробуйте. Домашнее вяленое мясо».

Старик улыбнулся, принял угощение и положил в рот. С первого укуса пряный мясной аромат пронзил его легкие. Вскоре он съел всю полоску.

Старик причмокнул, смакуя вкус, но постеснялся попросить еще.

В этот момент в академии прозвенел звонок, и занятия закончились.

Старик встал и провел их в академию. Он направил их к классу, где учился Ши Юнь, а затем, сложив руки за спиной, ушел.

Ши Чжу сразу увидел Ши Юня, который сидел за столом, повторяя материал. Окружающий шум, казалось, нисколько его не беспокоил.

«Маленький друг, не мог бы ты позвать Ши Юня? Я его старший брат». Сидевший у окна мальчик повернул голову, услышав, как его зовут, и согласился.

Ши Чжу увидел, как тот подошел к столу Ши Юня, что-то сказал и указал рукой за окно. Ши Юнь, который до этого сидел, уткнувшись в книгу, резко посмотрел в их сторону.

Ши Чжу помахал ему рукой.

Ши Юнь радостно подбежал: «Старший брат, зять, как вы сюда попали?» Его глаза не отрывались от Ши Чжу.

«Я приготовил кое-что вкусное и привез тебе попробовать. Как дела в академии? Хорошо ли ладишь с одноклассниками? Трудны ли знания, которым учит учитель?» Ши Чжу увел их в тихое место, и они втроем сели. Ши Чжу заботливо расспрашивал Ши Юня об учебе.

«Брат, у меня все хорошо. Все одноклассники очень дружелюбные. Я освоил все знания, которые дает учитель. Теперь я умею писать свое имя и твое имя тоже. Когда вернусь домой, я тебе напишу», — глаза Ши Юня сияли, он ждал похвалы от Ши Чжу.

Ши Чжу улыбнулся и погладил Ши Юня по голове: «Хорошо, наш Сяо Юнь самый умный. Когда вернешься домой, научишь брата писать свое имя».

Сказав это, он передал Ши Юню корзину: «Я сделал немного вяленого мяса и конфеты «Усы дракона». Можешь поесть, когда проголодаешься вечером. Не забудь поделиться с друзьями».

Ши Юнь, обнимая корзину, которую дал ему старший брат, почувствовал тепло в душе. Он вынул одну полоску вяленого мяса и сунул в рот, восхищаясь его сильным ароматом.

Они не могли долго оставаться в академии. Ши Чжу еще раз напомнил Ши Юню хорошо учиться и сказал, что приедет за ним, когда начнутся каникулы. После этого они покинули академию.

Издалека еще было слышно, как одноклассник Ши Юня громко спрашивает: «Ши Юнь, что вкусненького привез тебе старший брат?»

Дети в классе смотрели на Ши Юня с завистью — ни к кому из них не приезжали родственники с угощениями.

Ши Юнь щедро поделился с одноклассниками несколькими полосками вяленого мяса и конфет «Усы дракона».

Даже учителю, который пришел на урок, он дал две полоски вяленого мяса и две конфеты «Усы дракона».

Поблагодарив старика у ворот, они отправились на поиски плотника в посёлке.

Дом в деревне строился, и меховую лавку в посёлке пора было переделывать.

Они нашли плотницкую мастерскую и вошли внутрь.

Мастерская была заполнена всевозможной мебелью: столы, стулья, деревянные кровати, туалетные столики — всё было выставлено.

Они достали чертежи и попросили хозяина сделать два комплекта шкафов и один комплект столов и стульев по их эскизам. Они заплатили залог, договорились забрать через пятнадцать дней и на повозке с быками отправились домой.

……

Полмесяца пролетело незаметно. Сегодня у Ши Юня был выходной, и Ши Чжу с мужчиной пораньше отправились к воротам академии, чтобы забрать его.

Как только Ши Юнь вышел из ворот, он увидел своего старшего брата и зятя. Радостно подбежав, он взял их за руки.

Всю дорогу он без умолку щебетал, делясь знаниями, полученными в академии, и забавными историями.

Ши Чжу веселился от рассказов мальчика, время от времени что-то добавляя.

За полмесяца, проведённые в академии, пухленькое личико Ши Юня, которым его наградил Ши Чжу, немного осунулось.

Ши Чжу тоже в последнее время много работал, готовя на большую группу, и тоже похудел.

Ди Хэн много сил отдал на стройке дома, и его лицо стало на оттенок темнее от солнца.

Понимая, как много они все работали, Ши Чжу решил приготовить сегодня вечером побольше вкусненького.

Он тщательно вымыл бараньи кости и положил их в кастрюлю, чтобы сварить бульон. Свежую баранину нарезал крупными кусками и тоже отправил в кастрюлю. Сваренное мясо вынул, обсушил, нарезал тонкими ломтиками и быстро ошпарил в кипящей воде. Затем положил в пиалу, залил кипящим белоснежным бульоном и посыпал зелёным луком. Горячий, ароматный суп из баранины был готов.

Вернувшись домой, они сначала выпили по пиале свежего супа, а затем Ши Чжу отправил Ши Юня мыться, а сам вернулся на кухню готовить другие блюда.

Рёбрышки он нарезал небольшими кусочками, вымыл и замариновал в специях.

В сковороду налил немного масла. Когда масло нагрелось, он положил туда маринованные рёбрышки. Обжарил до коричневого цвета и вынул. Затем приготовил в сковороде кисло-сладкий соус, выложил в него рёбрышки и постоянно помешивал, пока они равномерно не покрылись глазурью. В конце добавил приправы и выложил на тарелку.

Кости стали хрустящими, а мясо — нежным. Вкус был идеально кисло-сладким, нежирным, с богатой и тонкой текстурой.

Когда Ши Юнь вышел из комнаты после душа, на столе уже стояли кисло-сладкие свиные рёбрышки, тушёная рыба в соевом соусе, суп из баранины и большая корзина маньтоу.

Ши Чжу и Ди Хэн сидели за столом, ожидая Ши Юня, чтобы начать ужин.

Втроём они с удовольствием смели со стола все блюда.

Луна сияла среди редких звёзд. Немного полюбовавшись ночным видом, Ши Чжу, увидев, как Ши Юнь постоянно зевает, отправил его спать.

Поскольку у Ши Юня были выходные, Ши Чжу специально договорился со Лао Цзэном, что они не будут строить дом эти два дня. Строительство продолжится после того, как Ши Юнь вернётся в академию.

—

http://bllate.org/book/12838/1131721