Готовый перевод My husband is obedient and capable / Послушный и способный Фулан [💗]✅: Глава 28.1 Цветочные фонари

— На данный момент определимся со ста порциями тофу в бамбуковых трубках в день, больше нам не потянуть, — говорил Яо Муэр, провожая мужа за ворота. — Некоторые трубки удастся собрать обратно, так что у дяди Чжана будем заказывать по шестьдесят штук ежедневно.

— Хорошо, — ответил Шэнь Цзицин, глядя на своего супруга, и с лёгкой тревогой добавил: — Я скоро вернусь.

Яо Муэр прищурил глаза.

— Да, после того как ты уйдёшь, я задвину засов и никому не открою, кто бы ни стучал.

Времени было уже немало, Шэнь Цзицин не стал больше мешкать, попрощался с супругом и поспешно отправился в деревню Шэнь.

Яо Муэр проводил взглядом мужа, пока тот не скрылся вдали, развернулся, закрыл деревянные ворота и задвинул деревянную задвижку.

Подумав, что свекровь и брат, наверное, ещё не успели поужинать, он сначала отправился готовить продукты, затем растопил котёл, нагрел воды и вымыл бамбуковые трубки. Закончив с делами и видя, что время уже подходящее, зашёл в кухню и принялся готовить ужин.

«Тук-тук-тук!»

Только что уложив бамбуковые трубки в паровую корзину, он услышал снаружи, со двора, серию громких стуков в ворота.

Яо Муэр вышел из кухни и настороженно спросил:

— Кто там?

— Твой супруг.

Муж!

На душе у Яо Муэра сразу полегчало, он поспешил вперёд и отодвинул деревянную задвижку.

— Мама, ужин скоро будет готов, проходите пока в комнату отдохнуть.

— Эй, — мама Шэнь с узелком в руке вошла во двор, огляделась и сказала: — Дворик неплохой, размером почти с половину нашего деревенского.

Снимать в посёлке дом с двором — удовольствие не из дешёвых. Триста с небольшим медяков за аренду такого просторного двора — это уже настоящая удача.

Яо Муэр пояснил:

— Хозяева спешили уехать, поэтому и сдали дом нам по хорошей цене.

— Братец, есть какая работа, чтобы сделать? — закатав рукава, спросил Яо Цинъюнь. — Во мне сейчас столько сил, что я могу два круга вокруг деревни пробежать — и хоть бы что!

Яо Муэр ответил:

— Центральную комнату я уже прибрал, а дровяной сарай — только наполовину. Сам затащи туда свою кровать.

— Ладно!

Госпожа Шэнь, развязывая узелок, сказала:

— Дома я накатала немного сладких шариков юаньсяо, позавтракаем ими.

(п/п Юаньсяо — традиционное китайское блюдо, сладкие клейкие рисовые шарики, часто с начинкой, которые едят во время Праздника фонарей.)

— Хорошо.

Спустя два кэ четверо домочадцев уселись вокруг квадратного стола, на котором стояли три блюда и суп, причём два из этих блюд были новинками, которые двое из них не пробовали.

(п/п Кэ — традиционная китайская единица времени, примерно 1/96 или 1/100 суток, в данном контексте «два кэ» — около получаса)

Увидев это, госпожа Шэнь спросила:

— Муэр, детка, это и есть новая еда, которую ты придумал?

Яо Цинъюнь тоже разглядывал всё с любопытством.

— Тофу, приготовленный на пару в бамбуковой трубке? А тофу-то выглядит будто обжаренным во фритюре.

Яо Муэр кивнул и положил кусочек тофу в пиалу свекрови.

— Я добавил корицу, пробовали?

(п/п Здесь, скорее всего, имеется в виду сычуаньский перец или другое пряное растение, традиционно называемое в китайских текстах «корицей», но обладающее острым, а не сладким вкусом.)

Затем он подал и брату.

Попробовав, оба засветились от восторга.

— Вкус неплохой, как раз для зимы подходит.

— Вкусно! Братец, ты просто гений!

Госпожа Шэнь острое не очень любила, зато курица с таро в бамбуковой трубке пришлась ей больше по душе.

А молодому парнишке особенно пришёлся по вкусу пряный тофу в бамбуковой трубке; он съел с ним целую большую пиалу каши из неочищенного риса, показалось мало, сбегал на кухню и добавил ещё половину пиалы.

После ужина вся семья вчетвером отправилась на кухню готовить продукты на завтра.

Яо Муэр, рубя мясо для начинки, сказал:

— Завтра мама отдохнёт дома, а Цинъюнь поедет со мной помогать на лотке.

Яо Цинъюнь тут же отозвался:

— Ладно!

Госпожа Шэнь возразила:

— Я приехала вам помогать, какое же это дело — сидеть дома без дела.

— Тогда, мама, поможете сварить бульон на костях.

— Хорошо, — с улыбкой согласилась мама Шэнь.

Когда продукты были подготовлены, госпожа Шэнь и Яо Цинъюнь разошлись по своим комнатам спать.

В центральной комнате супруги при свете масляной лампы пересчитали серебряные монеты, вырученные за день.

— Шестьсот двенадцать! — приглушённым, взволнованным голосом воскликнул Яо Муэр. — За вычетом себестоимости чистая прибыль — двести тридцать одна монета!

— Муж, сколько же тут денег! — Он собрал медяки в охапку, и улыбка не сходила с его лица.

Шэнь Цзицина рассмешила жадная до денег рожица его супруга, уголки его губ дрогнули в лёгкой улыбке.

— На свинину, свиные кости и бамбуковые трубки ушло сто семнадцать монет, у нас в доме остаётся… — Яо Муэр принялся считать на пальцах. — Пять лянов и тридцать восемь монет!

На его лице отразился восторг.

— Через несколько дней сходим в ломбард и выкупим подарки, которые отец преподнёс маме в качестве выкупа за невесту, а потом как следует отремонтируем двор в нашем доме. Хотя в будущем мы большую часть времени будем жить в посёлке, но деревня Шэнь — это наши корни, на праздники всё же лучше возвращаться туда.

— Как скажешь, супруг, — ответил Шэнь Цзицин. — Ты пока нанизывай медяки на шнурок, а я принесу таз с горячей водой.

Яо Муэр взглянул на мужа, сжал губы и молча убрал монеты.

Никогда ещё не видел он мужчину, который бы во всём ставил своего супруга на первое место — ни в деревне Яо, ни в деревне Шэнь. Боюсь, на всём свете только один его муж каждый день приносит своему супругу воду, чтобы тот помыл ноги.

В душе он ликовал, но внешне сохранял сдержанность. Когда они с мужем закончили мыть ноги, масляную лампу потушили, и он, найдя источник тепла рядом, прижался к нему.

Лоб коснулся чего-то тёплого и мягкого, он подумал, что муж случайно задел его, не придал значения, закрыл глаза и в тёплых объятиях супруга спокойно уснул.

На следующее утро в маленьком дворике кипела работа, и так продолжалось вплоть до часа чэнь (7-9 утра).

Сообща погрузили на ручную тележку ещё не приготовленные на пару порции тофу в бамбуковых трубках, и вся семья вчетвером отправилась на Западную улицу.

У лотка «Заведение Яо» сегодня добавился ещё один котёл, и не только — прибавилось ещё двое помощников. Некоторые опоздавшие клиенты ждали меньше четверти часа и уже получали свою еду, все наперебой выражали одобрение, хвалебные слова звучали снова и снова.

Наливать костный бульон было делом лёгким, но даже несмотря на это, после нескольких десятков раз госпоже Шэнь стало невмоготу.

Яо Муэр, заметив, что у свекрови дрожат запястья, поспешил принять работу на себя и попросил её пойти отдохнуть в сторонке.

Госпожа Шэнь понимала, что оставаясь здесь, она только мешает, поэтому перешла на другую сторону улицы и присела рядом с бабушкой Чэнь, немного поболтали.

— Вам выпало счастье, — с улыбкой сказала бабушка Чэнь. — И сын, и супруг сына такие способные, в будущем вам останется только благоденствие вкушать.

Госпожа Шэнь тоже улыбнулась.

— Оба ребёнка молодцы, сами сумели развернуть такое процветающее дело, это мне повезло за счёт них.

— Хозяин Яо, дайте одну порцию тофу в бамбуковой трубке, с собой!

— Мне два паровых хлебца, одну порцию тофу в бамбуковой трубке и ещё миску костного бульона!

— Господин, ваш тофу в бамбуковой трубке, костный бульон сейчас принесу!

Яо Цинъюнь сновал между четырьмя квадратными столиками: едва посетитель уходил, как он проворно забирал бамбуковую трубку, попутно сдернув с плеча висящую там тряпку, вытирал стол.

Яо Муэр сначала беспокоился, что брат устанет, но, увидев, что молодой паренёк, наоборот, работает с ещё большим азартом, отвел взгляд и сосредоточил силы на обслуживании клиентов.

Ближе к середине утра (приблизительно 9-11 часов утра) было продано больше половины из ста порций тофу в бамбуковых трубках. Яо Муэр положил оставшиеся в бамбуковой корзине двадцать с лишним порций в паровую корзину, повернулся и тихо сказал мужу:

— Муж, присмотри за лотком, я вернусь и приготовлю ещё. На Праздник фонарей народу много, а послезавтра, боюсь, уже столько не продадим.

(п/п Праздник фонарей (Юаньсяоцзе) — 15-й день первого лунного месяца, кульминация новогодних празднеств.)

Шэнь Цзицин ответил:

— Сделай ещё двадцать порций, больше одному не унести.

— Хорошо.

К середине утра посетителей поубавилось, на продажу двадцати с лишним порций тофу в бамбуковых трубках ушло больше часа.

— Опять нет?! Вчера уже не попробовал, а сегодня дочка с температурой, пришли позже, и думал — опять не успею! — Мужчина, стоя перед лотком, уныло произнёс.

— Ещё будут, старший брат, подождите четверть часа, сейчас будут готовы.

Как раз вовремя подоспел Яо Муэр, поспешно снял бамбуковую корзину и вместе с мужем расставил бамбуковые трубки с тофу в паровую корзину.

Сегодня дела шли хорошо, ещё до часа бу (с 15 до 17 часов дня) вся еда на лотке была распродана.

— Хозяин Яо, ведь сейчас только час вэй (с 13 до 15 часов дня), почему же закрываетесь?

— Да ведь на носу Праздник фонарей, — с улыбкой ответил Яо Муэр. — Хочу сводить семью прогуляться по ярмарке.

— И правда, — согласился тот. — Завтра обязательно сделайте побольше, хочу ещё порцию тестю принести попробовать.

— Договорились.

Вся семья вчетвером отвезла лоток обратно в дворик на Южной улице и отправилась гулять по ярмарке, наслаждаясь фонарями.

— Какой огромный дракон из фонарей! Наверное, денег на него немало ушло!

— А эти фонарики-то какие изящные! Ого, целых шестьдесят монет! Почти как за стопу бумаги!

(п/п В старом Китае бумагу измеряли стопами («дао» — нож), отсюда сравнение.)

Яо Цинъюнь, обойдя кругом, подобрался к брату и пробурчал:

— Братец, в посёлке всё такое дорогое! Одна фигурка из сахара — и уже десять монет, да лучше бы грабили прямо!

(п/п «Танжэнь» — фигурки из растопленного сахара, которые выливают в формы или рисуют на мраморной плите, популярное лакомство и сувенир.)

В эти дни цены действительно были чуть выше обычного, но десять монет за одну сахарную фигурку — это, пожалуй, покупателя просто надули.

Яо Муэр взглянул в сторону продавца сахарных фигурок, увидел, что покупают их две девочки лет двенадцати-тринадцати, и невольно пригляделся повнимательнее.

— Хозяин, мы уже не хотим, разве нельзя?

— Нельзя! Фигурка уже в ваших руках, как это — захотела и не хочешь? Как я потом свой товар другим продавать буду? Либо платите, либо позовём смотрителя рынка разбираться!

Две девочки не знали, что делать, младшая, совсем ребёнок, спряталась за спину сестры и утирала слёзы.

— Цин-эр, а по-моему, эти девочки смотрятся очень знакомо, — вдруг сказала госпожа Шэнь сыну. — Ты посмотри, на отца не похожи?

Шэнь Цзицин внимательно посмотрел.

— Черты лица и правда немного напоминают отца.

Госпоже Шэнь чем дальше, тем знакомее казалось, особенно младшая — вылитая младшая сестрёнка, будто из одной формы.

— Нельзя так, надо помочь.

— Мама, пусть муж идёт, — остановил свекровь Яо Муэр.

Шэнь Цзицин был высок и статен, надбровная дуга украшалась длинным шрамом, стоило ему встать — и сам вид его внушал трепет без всякой злобы. Увидев его, продавец сахарных фигурок, не говоря ни слова, схватил свой ящик и пустился бежать, даже денег не потребовав.

Две девочки поблагодарили и поспешно удалились. Когда сын вернулся, госпожа Шэнь нетерпеливо спросила:

— Как же они ушли? Не сказали, из какой семьи?

Шэнь Цзицин покачал головой.

Госпожа Шэнь вздохнула.

— Ладно уж.

Если это и правда была младшая сестра, то судя по одежде детей, все эти годы они жили неплохо, и незачем было к ним лезть, вспоминать прошлые мелочи, только лишние переживания наживать.

http://bllate.org/book/14803/1319555