Готовый перевод Transmigrated to the Beastman World as a Veterinarian / Перенёсся в мир зверолюдей ветеринаром: Глава 86 - Рыбный соус

У Цзюн приготовился к поискам трёхглазой рыбы, обратившись в свою звериную форму и жестом пригласив Цзянь Мо забраться ему на спину.

- Нельзя быть вдвоем! Это нечестно! - тут же громко запротестовал Бань Мин.

- Мне не нужны двое, чтобы победить, - спокойно ответил гигантский волк.

- Я просто попутчик. Я не буду вмешиваться. С моими навыками, даже если бы я и вмешался, я бы, вероятно, только все испортил, - усмехнулся Цзянь Мо, сидя на спине волка.

- Тогда я пойду за вами и прослежу, чтобы вы не жульничали, - уступил Бань Мин после минутного раздумья, но тут же добавил.

Не обращая на него внимания, гигантский волк вошел в реку, принюхиваясь в поисках следов, а Цзянь Мо ехал на нем.

Чирпи, любопытный, последовал за ними. Его массивный размер и тяжелые шаги, шлепающие по воде, распугали всю потенциальную рыбу поблизости.

- Чирпи, назад! Тебе нельзя за нами!

Цзянь Мо махнул рукой, пытаясь отогнать его.

- Чирп.

Чирпи остановился в воде.

- Будь хорошим, - твердо сказал Цзянь Мо, снова махнув рукой.

Один из молодых людей, которого Цзянь Мо лечил раньше, Жань У, заметил, что Чирпи медлит, и подошел, чтобы отвести его. Он повел Чирпи обратно вверх по течению, оставив Цзянь Мо продолжать путь вниз по течению с У Цзюном.

Гигантский волк принюхивался к речной воде во время движения, но продвигался, казалось, медленно.

Он прошел долгий путь, шерсть его намокла и отяжелела, даже кончик хвоста мокро волочился по воде.

Когда они вернулись к группе на перерыв, Цзянь Мо соскользнул с его спины и тщательно отжал промокшую шерсть.

- Если не сможешь найти, ничего страшного. Охота на стрелокостных зверей тоже веселое занятие, - тихо сказал Цзянь Мо.

- Точно! Если не найдешь, вождь, тебе просто придется отправить мне десять стрелокостных зверей, - тут же вмешался Бань Мин, следовавший по пятам и подслушавший.

- Я найду, - ответил У Цзюн.

- Тебе лучше поторопиться. Солнце уже высоко в небе и скоро начнет клониться к закату.

Бань Мин с притворным презрением облизнул нос.

- Я знаю, - сказал У Цзюн.

- Насколько нам известно, здесь может и не быть никаких трёхглазых рыб. Ты, вероятно, зря тратишь время.

Бань Мин расхаживал вокруг них, лениво помахивая хвостом.

Группа смеялась и поддразнивала, наблюдая за перепалкой.

- Ты, безрассудный малый, не переусердствуй. Можешь проиграть даже юбку из шкуры со своей спины, - покачал головой Цин Ко, видя выходки Бань Мина.

- Невозможно. Я все время следовал за ними и не уловил ни малейшего запаха трёхглазой рыбы, - уверенно вильнул кончиком хвоста Бань Мин.

- То же самое. Запах трёхглазой рыбы слишком слаб, чтобы его обнаружить, - добавил А Ху, стоявший неподалеку.

- То, что ты не можешь его учуять, не значит, что вождь не может. Вождь, ты что-нибудь уловил? - усмехнулся Цин Ко.

- Цин Ко, не давай своему ребенку инсайдерскую информацию, - тут же вмешался Цзянь Мо.

- Мне просто любопытно, - рассмеялся Цин Ко.

- Узнаете сегодня днем, - просто сказал У Цзюн.

После быстрого обеда и небольшого отдыха У Цзюн понес Цзянь Мо дальше вниз по течению.

Хотя гигантский волк провел все утро в безрезультатных поисках, его поведение теперь указывало на то, что он напал на след.

Группа, заметив перемену, последовала за ним с растущим нетерпением.

Через некоторое время У Цзюн остановился у одного места и начал рыть лапой нору на берегу реки.

Как только нора была вскрыта, оттуда выскочила рыба с бледно-желтыми узорами на спине и проплыла прямо у него под носом.

У Цзюн с точностью схватил ее, крепко держа извивающуюся рыбу в челюстях, пока та тщетно билась о его нос, пытаясь вырваться.

Суматоха привлекла всеобщее внимание.

- Это трёхглазая рыба! - первым подтвердил Дэ Цзян.

- Определенно трёхглазая рыба, - согласился Цин Ко.

Сидя на спине У Цзюна, Цзянь Мо вытянул шею, чтобы рассмотреть поближе. После тщательного наблюдения он заметил более темную отметину на лбу рыбы, расположенную между глазами и напоминающую третий глаз.

- Как ему так повезло? - пробормотал Бань Мин, его уши поникли, а хвост слабо качнулся.

Найти всего одну трёхглазую рыбу было достаточно, чтобы выиграть пари, и Бань Мин знал, что уже проиграл.

- Похоже, сегодня вечером ты будешь охотиться на стрелокостных зверей, - похлопал Бань Мина по бедру Цин Ко.

- Еще нет, - просто сказал У Цзюн.

- Еще нет чего? - Цин Ко поднял бровь.

Не отвечая, У Цзюн бросил рыбу в их корзину и продолжил двигаться вниз по течению с Цзянь Мо на спине.

- Не может быть. Ты хочешь сказать, что нашел еще одну? - челюсть Бань Мина отвисла.

У Цзюн не ответил и продолжал двигаться.

Вскоре он раскопал еще одну нору и схватил вторую трёхглазую рыбу.

Он бросил ее в корзину, и группа подтвердила, что это действительно еще одна трёхглазая рыба.

Все еще неудовлетворенный, У Цзюн продолжал, выкапывая третью, затем четвертую, пятую и шестую трёхглазую рыбу.

К тому времени, как он добрался до тринадцатой рыбы, группа была совершенно ошеломлена.

Бань Мин больше не мог этого выносить. Он набросился на переднюю лапу гигантского волка, вцепившись в нее.

- Вождь, как ты находишь так много? Ты разведал это место заранее? Ты уже знал, что здесь есть трёхглазые рыбы, не так ли? Мяу!

- Зачем мне жульничать в споре с тобой? - гигантский волк посмотрел на него сверху вниз и холодно сказал.

- Тогда как ты их так легко ловишь? Я даже их запаха не чую!

Бань Мин картинно рухнул на землю.

- Действительно, выследить трёхглазую рыбу по запаху почти невозможно, - объяснил У Цзюн. - Но присутствие этих рыб создает едва уловимые различия в запахе местности. Как только вы определите участок реки с необычным запахом, вам просто нужно будет искать их норы.

- То есть ты сузил круг поисков, исключив участки, где их не было? - Бань Мин уставился на него с недоверием.

У Цзюн кивнул.

- Ты чему-нибудь научился? Сегодня вечером ты будешь использовать этот метод для поиска стрелокостных зверей.

Ди Я подошел и шлепнул Бань Мина по ноге.

Группа разразилась смехом.

Бань Мин перевернулся и уныло растянулся на земле, отказываясь двигаться.

Добившись своего, У Цзюн вернулся в человеческую форму и прекратил поиски.

Он порылся в корзине и тщательно отобрал самок, способных метать икру, выпустив их обратно в реку.

С этими рыбами для нереста в реке в следующем году появятся новые трёхглазые рыбы.

Остаток дня группа провела, ловя рыбу Амбус, прежде чем на закате вернуться в племя со своей добычей.

Бань Мин, все еще помня о споре, поплелся назад с опущенными плечами, побежденный, но умудренный опытом.

- Не забудь про стрелокостных зверей - всего тринадцать. Можешь доставить их всех сразу или партиями, - напомнил Бань Мину гигантский волк, когда они собирались расставаться.

- Я не из тех зверолюдей, кто не держит своего слова, - проворчал Бань Мин.

- Хорошо. Только не жди до зимы, чтобы доставить их, - ответил волк.

- Я поймаю их сегодня ночью! - рявкнул Бань Мин.

- Мы будем ждать, - Цзянь Мо улыбнулся и помахал рукой.

Вернувшись домой, Цзянь Мо налил себе воды и не мог не похвалить У Цзюна за его сегодняшнее выступление.

- Ты был великолепен! Мне показалось, у всех челюсти отвисли.

- Я бы не стал заключать пари, если бы не был уверен, - У Цзюн взъерошил волосы на затылке Цзянь Мо.

- Я так и понял, - сказал Цзянь Мо, его улыбка стала шире.

Трёхглазую рыбу нужно было обработать этим вечером; в противном случае некоторые могли умереть к утру, и их желчные пузыри потеряли бы свою силу.

Любопытствуя о процессе, Цзянь Мо присел на корточки рядом, чтобы понаблюдать за работой У Цзюна.

Используя ракушечный нож, У Цзюн ловко извлек рыбьи желчные пузыри.

Желчные пузыри трёхглазой рыбы были необычно большими, размером с небольшой личи.

Цзянь Мо подержал один в руке, удивляясь его весу, прежде чем поднести к носу. Резкий, рыбный запах заставил его поморщиться, зловоние было почти невыносимым.

Трудно было поверить, что эти желчные пузыри были таким эффективным лекарством. Цзянь Мо задумался, как первый человек вообще обнаружил их применение.

- Положи их в блюдо, - распорядился У Цзюн. - Я выложу их сушиться. Иди вымой руки - трёхглазые рыбы особенно вонючие. Потри их листьями, иначе запах останется.

- Даже мыло не помогает? - спросил Цзянь Мо.

- Попробуй, - предложил У Цзюн.

Цзянь Мо вошел внутрь и несколько раз вымыл руки с мылом, но рыбный запах упрямо держался на коже.

Смирившись, он вышел на улицу, чтобы собрать несколько сильно пахнущих листьев и потереть ими руки.

Выйдя, он заметил Чирпи, обнюхивающего выброшенную трёхглазую рыбу. Его выражение лица исказилось от отвращения, нос сморщился, словно его оскорбили.

- Ты можешь есть всякие потроха, но не переносишь запаха трёхглазой рыбы? - расхохотался Цзянь Мо.

- Чирп-чирп!

Чирпи взглянул на него, затем ковыляя подошел и попытался прижаться к нему.

Цзянь Мо уловил рыбный запах - казалось, подбородок Чирпи коснулся рыбьей крови.

- Фу, не прижимайся ко мне! - воскликнул Цзянь Мо, отталкивая голову Чирпи.

Думая, что это игра, Чирпи возбужденно замахал крыльями и снова попытался прижаться к нему, на этот раз испачканной кровью стороной морды.

Цзянь Мо запаниковал и оттолкнул его сильнее, но Чирпи упорствовал. В результате во дворе развернулась комичная погоня, в которой Цзянь Мо отчаянно уворачивался от рыбной ласки Чирпи.

Чирпи, пыхтя от напряжения, махал крыльями, его глаза блестели от возбуждения. Несмотря на свое круглое тело, он на удивление проворно метался по небольшому двору.

Цзянь Мо, хоть и был в хорошей форме, был ограничен пространством и вскоре запыхался.

У Цзюн вернулся на место хаоса, спокойно разняв двоих крепкой хваткой.

- Чирп.

Чирпи несколько раз подпрыгнул на месте, проверяя железную хватку У Цзюна, но в конце концов сдался и послушно присел.

- Что это тут было?

У Цзюн взглянул на Цзянь Мо, который вытирал пот со лба.

- Чирпи хотел прижаться ко мне. Я не позволил, и он подумал, что я играю. Потом он не переставал меня преследовать, - вздохнул Цзянь Мо. - Запах трёхглазой рыбы невыносим. Он чуть не сбил меня с ног!

- У рыбы сильный запах. Она несъедобна, - согласно кивнул У Цзюн.

- Что же нам с ними делать? - спросил Цзянь Мо.

- Обычно мы их выбрасываем. Но Чирпи может их съесть, - ответил У Цзюн.

- Сомневаюсь. Он понюхал рыбу и сморщил нос. Не думаю, что он станет их есть.

Цзянь Мо с сочувствием посмотрел на Чирпи.

- Тогда мы их выбросим, - решил У Цзюн.

Он пошел собирать очищенных трёхглазых рыб, у которых были удалены желчные пузыри.

Цзянь Мо последовал за ним, заметив, что рыбы были довольно большими, каждая весила от пяти до шести фунтов. Девять оставшихся рыб заполнили целую корзину, достаточно тяжелую, чтобы ее было неудобно нести.

- Выбрасывать все это кажется такой расточительностью, - заметил Цзянь Мо, глядя на кучу.

Охота и собирательство были нелегким делом, и хотя рыба ужасно пахла, выбрасывать ее просто так казалось чрезмерным.

- Подожди! Кажется, у меня есть идея, - внезапно крикнул Цзянь Мо, когда У Цзюн повернулся, чтобы уйти.

- Какая? - спросил У Цзюн.

- У вас здесь есть традиция солить рыбу или креветки и давать им ферментироваться, чтобы приготовить соус для приправы? - спросил Цзянь Мо.

- Ты имеешь в виду, как рыбью кровь? - У Цзюн нахмурился при этой мысли.

- Нет, нет, - уточнил Цзянь Мо. - Мы называем это рыбным соусом. После ферментации с солью он совсем не похож на сырую рыбью кровь. Дай мне попробовать его приготовить. Иначе у нас мало приправ, и чего-то всегда не хватает.

Поскольку такие обычные приправы, как устричный и соевый соусы, были недоступны, Цзянь Мо подумал, что рыбный соус может стать хорошей заменой.

- Я достану большой кувшин.

Чем больше Цзянь Мо об этом думал, тем более осуществимым это казалось.

- Ты собираешься ферментировать рыбу прямо в кувшине? - спросил У Цзюн.

- Нет, - объяснил Цзянь Мо. - Сначала мы должны размять рыбу в пасту.

- Если мы будем толочь рыбу в общей каменной ступе, люди точно будут жаловаться, - нахмурился У Цзюн.

- Тогда мы отнесем их к реке, растолчем камнями, а камни потом выбросим в воду. Никто не будет жаловаться, - рассмеялся Цзянь Мо.

С этим планом они вдвоем отправились к реке, чтобы превратить трёхглазых рыб в рыбную пасту.

К тому времени, как они вернулись домой, было уже совсем темно.

Цзянь Мо вылил рыбную пасту в чистый кувшин и добавил соль.

- Сколько соли нам нужно? - спросил У Цзюн.

- Не уверен, - признался Цзянь Мо. - Может быть, вдвое больше, чем мы бы использовали для вяленого мяса? Поскольку паста не будет сушиться на солнце, слишком мало соли может привести к порче.

У Цзюн зачерпнул большую миску соли и высыпал ее в кувшин.

Когда соль была смешана, Цзянь Мо чистой палкой тщательно размешал рыбную пасту, прежде чем покрыть поверхность толстым слоем соли. Он плотно закрыл кувшин для ферментации.

- Все готово. Давай переставим кувшин в угол. Через несколько дней я проверю, как идет ферментация.

Цзянь Мо выпрямился и бросил рыбную палку в печь, чтобы сжечь ее.

- Я собираюсь принять ванну перед ужином.

У Цзюн отнес кувшин в угол и понюхал руки.

- Я пойду с тобой, - сказал Цзянь Мо, также пропахший рыбой.

С потеплением погоды купание в реке не было проблемой, если только сначала согреться.

Они вдвоем взяли мыло и отправились к верховьям реки возле племени, чтобы как следует вымыться.

Вспомнив, как У Цзюн провел большую часть дня в своей волчьей форме, идя по реке с промокшей шерстью, Цзянь Мо предложил тщательно вымыть его звериную форму.

- Купаться в моей звериной форме утомительно, - заметил У Цзюн.

- Это потому, что ты не знаешь моей работы. У меня большой опыт купания кошек и собак, - усмехнулся Цзянь Мо, закатывая рукава.

- Я не такой, как эти маленькие.

У Цзюн, вспомнив прошлые рассказы Цзянь Мо, предупредил его.

- И все же я могу применить те же принципы. Давай, превращайся, или грязь въестся в твою шерсть, - убеждал Цзянь Мо.

Под настойчивыми уговорами Цзянь Мо У Цзюн уступил и превратился в свою гигантскую волчью форму, улегшись в реке.

- Ты такой красивый!

Цзянь Мо подскочил вперед, обнимая его.

- Такая поза подойдет? - гигантский волк нежно ткнул его мордой.

- Идеально! Давай намылим тебя, - ответил Цзянь Мо.

Несмотря на свой огромный размер, У Цзюн был невероятно покладистым, что делало задачу проще, чем мытье большинства крупных животных.

Цзянь Мо тщательно намылил его, оттирая каждый дюйм, прежде чем приказать ему лечь на бок в воде, позволяя течению смыть мыльную пену.

Волк безропотно подчинился, хотя его уши слегка дернулись, когда он ложился.

Цзянь Мо наклонился и поцеловал одно из его ушей, на его лице расплылась широкая улыбка.

После купания они вдвоем шли домой рука об руку.

Чирпи, примостившийся во дворе в ожидании ужина, издал тихий, жалобный чирк, когда увидел их возвращение. Его светящиеся зеленым в темноте глаза выглядели жалко.

- Разве мы не дали тебе закуски перед уходом? Почему ты все еще хнычешь?

Цзянь Мо усмехнулся и похлопал его по крупу.

- Чирп! - жалобно ответил Чирпи.

- Ладно, ладно, сейчас будем готовить, - заверил его Цзянь Мо.

- Я начну тушить рыбу Амбус, - сказал У Цзюн.

- Отлично, я поджарю пару блюд. Мы уже несколько дней не ели жареного, - добавил Цзянь Мо.

Они вдвоем работали до позднего вечера, прежде чем наконец сели есть.

Благодаря большим порциям Чирпи, хоть и ждал долго, был полностью удовлетворен, как только его накормили, и радостно чирикал на протяжении всей трапезы.

Улов от их рыбалки был продуктивным. Вместе с рыбьими желчными пузырями и кувшином ферментирующейся рыбы они получили от Бань Мина тринадцать стрелокостных зверей.

Бань Мин и его друзья провели несколько ночей в дикой местности, кропотливо собирая зверей. К тому времени, как он доставил их, у него под глазами были темные круги, и он рухнул на шезлонг во дворе Цзянь Мо.

- Я больше никогда не буду спорить с вождем, - пробормотал он. - Я понял - он никогда не соглашается на спор, если не абсолютно уверен, что выиграет.

- Спасибо за твой тяжелый труд.

Цзянь Мо протянул ему чашку чая, подслащенного молоком зверя Тоту и сахаром.

- Это действительно было утомительно, - сказал Бань Мин, вздыхая и попивая чай. - Кстати, как там рыбный соус? Мой отец велел спросить.

- Пока не знаю. Он не испортился, так что я даю ему еще немного побродить, - ответил Цзянь Мо.

Он раньше только использовал рыбный соус, но никогда сам его не готовил, поэтому не был полностью уверен в процессе.

Все, что он мог сделать, это ждать - либо рыбный соус успешно заферментируется, либо полностью испортится.

Тем не менее, у него было хорошее предчувствие. Если повезет, рыбный соус станет первой ферментированной приправой в их хозяйстве.

http://bllate.org/book/17918/1716548