Шэнь Сюмэй, глядя на всё ещё бледное лицо Се Цзиньхуаня и его потупленный взор, поняла, что он так и не отпустил тревогу и снова загнал себя в тупик.
Она знала, что этот ребёнок принимает всё слишком близко к сердцу, и что нужно чем-то отвлечь его мысли.
— Всё, всё, хватит! Утреннюю пакость — побоку. Скоро твой дядюшка Сюй с Яньэром воротятся со свиньями, обед должен быть на славу. Пойдём-ка со мной во двор, прикинем, чего бы повкуснее сообразить!
С этими словами она, не слушая возражений, подхватила Се Цзиньхуаня под руку и вывела во двор.
Сюй Юй тоже было увязался следом, но Шэнь Сюмэй с досадой погнала его обратно в дом — велела сидеть смирно, почитать пока книгу и не шастать без дела.
Шэнь Сюмэй пошарила в кухонной пристройке, но ничего подходящего для готовки не нашла. Подумав, она взяла с разделочной доски корзинку и вышла.
— Схожу на огород, вырву пару перьев зелёного лука да сорву две молодые тыквы. А ты, Хуань-гэр, ноги у тебя ещё не больно ходкие, посиди пока тут. — Она поставила у его ног маленькую бамбуковую плетёнку. — Почисти пока мне чеснок.
Се Цзиньхуань тоже не хотел больше терзаться мрачными мыслями. Взяв себя в руки, он послушно сел, взял головку чеснока и принялся тщательно её очищать.
Шэнь Сюмэй сходила на задний огород за овощами и, заметив, что там опять полезли сорняки, заодно выполола их. Пока прибралась и вернулась, солнце уже подбиралось к полудню.
Она повязала передник и взялась готовить обед.
Се Цзиньхуань уже давно почистил чеснок. Видя, что время подходит, и стоило Шэнь Сюмэй зайти в кухонную пристройку, как он, опираясь на палку, заковылял следом.
Готовить он никогда не готовил, и огонь в очаге разводить тоже не умел. Поэтому, усевшись перед печью, он стал пристально следить за Шэнь Сюмэй, молча запоминая все её действия.
Куда бы он ни попал в будущем — останется ли у семьи Сюй или уедет к дедушке с бабушкой, — стирка и готовка станут неизбежностью. А кто ничего не умеет, того везде будут презирать.
Он смотрел, как Шэнь Сюмэй сперва зачерпнула несколько ковшей воды в большой котёл, несколькими ловкими движениями развела в топке огонь и подбросила туда несколько толстых, долго горящих поленьев. Языки пламени лизали днище котла, издавая лёгкое «потрескивание».
Затем она отмерила из кадки бурого риса, старательно промыла его и засыпала в другой, поменьше, котёл — вариться.
После сняла с подвешенной к потолочной балке корзины кусок вяленой на ветру солонины, настрогала тонких ломтиков и выставила перед Се Цзиньхуанем корзинку со стручковой фасолью.
— Хуань-гэр, перебери фасоль. Кончики отломи, а сами стручки разломай на кусочки.
— Ай, хорошо, — сразу отозвался Се Цзиньхуань и усердно принялся за изумрудную фасоль.
Пусть двигался он не так сноровисто, как Шэнь Сюмэй, зато перебирал на совесть — каждый стручок был очищен безупречно.
Когда стряпня уже близилась к концу, со двора донеслись тяжёлые шаги и «скрип» колёс тележки по земляной дороге вперемешку с похрюкиванием свиньи.
— Вернулись! — Шэнь Сюмэй вытерла руки о передник, и лицо её осветилось улыбкой. Быстрым шагом она вышла встречать.
Се Цзиньхуань тоже отложил фасоль и, опираясь на палку, подошёл к дверям очажной пристройки, выглядывая наружу.
Во дворе отец Сюй и Сюй Янь уже сгружали с тележки большую чёрную свинью, натуго стянутую пеньковой верёвкой.
Свинья была раскормленная, толстая, никак не меньше двухсот цзиней. Она отчаянно брыкалась всеми четырьмя копытами и оглашала двор испуганным визгом.
Отец Сюй с напряжённым лицом, играя буграми могучих мышц, точно железными клещами вцепился в заднюю ногу свиньи.
Сюй Янь же спереди, припав на поясницу и ноги, тянул на себя. Вдвоём они стащили упирающуюся тушу с тележки и погнали в загон в углу двора.
Когда всё было кончено, оба оказались перепачканы грязью и облеплены соломенной трухой. Пот стекал по вискам, пропитывая насквозь перед их грубых холщовых рубах.
— Ого! Какая огромная свинья! — Сюй Юй высунул голову из дома и издал восторженный крик.
Шэнь Сюмэй подошла с двумя большими плошками воды.
— Замучила жажда? Нате-ка, выпейте сперва водицы, горло промочите.
— Ага, есть маленько, — прогудел в ответ отец Сюй, тяжело дыша, взял плошку и отпил.
Сюй Янь же быстро глянул на стоящего у дверей очага Се Цзиньхуаня. Завидев, что тот тихо стоит там и заколка из зизифусового дерева у него в волосах отливает мягким блеском в солнечных лучах, на сердце у Сюй Яня немного отлегло. Только тогда он поднял плошку и отпил большой глоток.
Шэнь Сюмэй с болью в сердце глядела на мужа и сына. Она торопливо набрала из колодца таз чистой воды и принесла полотенце.
— Умаялись, поди? Умывайтесь скорей да передохните, обед сейчас будет!
Отец с сыном сполоснули над колодцем руки и лица, наспех отряхнули с одежды пыль.
Сюй Янь стряхнул с рук капли воды, и его взгляд снова упал на Се Цзиньхуаня. Тот глядел на присмиревшую в загоне свинью, что уже почти перестала биться, и, чуть нахмурившись, казался слегка расстроенным.
Ничего не сказав, Сюй Янь подошёл к колодцу, зачерпнул ведро воды и с шумом плеснул на грязные колёса тележки и на землю, где только что волокли свинью. Грязь и запах были быстро смыты.
Когда все привели себя в порядок, Шэнь Сюмэй и Сюй Юй подали обед в общую залу.
Деревенская трапеза обычно была проста, совсем не то что изысканные блюда в уездном городе. В иные-то годы иные бедные семьи и вовсе не наедались досыта.
Семье Сюй жилось чуть полегче. Отец Сюй владел ремеслом забойщика: и соседям помогал свиней резать, и своих скупал, чтобы везти в поселок на продажу. Так что жизнь их была чуть сытнее.
Но из-за того, что Сюй Юю постоянно требовались лекарства и учёба, все заработанные деньги уходили без остатка. Оттого и три трапезы в день были самыми скромными.
Вот и сегодня на обед был котёл варёного бурого риса, тарелка тушёной тыквы, горшок тушённой с солониной фасоли, и отдельно — плошка яичного заварного крема, приготовленная специально для Се Цзиньхуаня.
Отец Сюй и Сюй Янь явно проголодались: путь туда и обратно занял всё утро, да ещё и сил потратили немерено. Отец Сюй сейчас молча уткнулся в плошку, поглощая рис быстро и с отменным аппетитом.
Сюй Янь следил за тем, как выглядит, и не позволял себе такого преувеличения, как отец. Заметив, что маленький гэр берёт только овощи и не трогает мясо, он молча подхватил палочками кусочек солонины — в самый раз с прожилками жира — и положил Се Цзиньхуаню в плошку.
Се Цзиньхуань слегка опешил. Глядя на появившийся кусочек мяса, он поднял глаза на Сюй Яня.
Тот отвёл взгляд, будто ничего и не было, и лицо его оставалось совершенно спокойным.
Се Цзиньхуань быстро огляделся по сторонам: никто не заметил. Спрашивать вслух он тоже не посмел. Оставалось лишь потупить голову и, краснея, молча съесть этот кусочек.
Послеполуденное солнце начало припекать. Отец Сюй и Сюй Янь не пошли отдыхать, а прямо во дворе приступили к подготовке к забою. Точильный камень размеренно, с хрустом пел свою однообразную, но грозную песню.
Широкое лезвие забойного ножа снова и снова ходило по камню, и сталь его под солнцем постепенно набиралась леденящего душу блеска.
Сюй Янь тем временем молча проверял железные крюки на завтра, верёвки и несколько острых ножей разной величины — для обвалки и разделки туши.
Взяв один из ножей, он чрезвычайно осторожно провёл подушечкой пальца по его лезвию. Взгляд его был сосредоточен и остёр.
Се Цзиньхуань, которому пока нельзя было помогать, поэтому молча сидел в тени под навесом и наблюдал за происходящим.
Он смотрел на большие, узловатые, покрытые мозолями руки Сюй Яня. Эти руки могли вырезать такую тёплую и изящную заколку и в то же время могли твёрдо и надёжно держать эти холодные, смертоносные ножи. В этом сочетании чувствовалась невероятная сила и противоречивость.
«А бьёт ли этот человек кулаками?» — вдруг подумалось ему.
«Если бьёт, то, наверное, это очень больно...»
http://bllate.org/book/19685/1949638
Сказали спасибо 28 читателей
Спасибо за перевод 💗