— Знаешь, я ведь умею немного готовить! Если ты не против...
— Не против! — Лу Мин расплылся в улыбке. Кто же знал, что он сбежит из дома так поспешно, не успев даже запастись провизией. Изначально он планировал напроситься на ужин к ледяному Лей, но раз уж кто-то готов накормить его, то это просто замечательно.
— У меня нет денег на продукты!
— Ничего страшного! Я куплю!
— У меня нет кухонной утвари!
— Не беда! Я всё найду!
— Я не знаю дороги до супермаркета!
— Пустяки! Я...
В общем, вопрос с ужином был решен, хотя Юй Сяоюй обязался приготовить только один раз.
В овощном отделе супермаркета Лу Мин катил тележку следом за Юй Сяоюем. Сначала Юй Сяоюй хотел спросить, что именно предпочитает его спутник, но едва он открыл рот:
— Брат Лу, что бы ты хотел съесть?
— Что угодно! Лишь бы съедобно было.
Так задача по выбору продуктов полностью легла на плечи Юй Сяоюя. Однако, дойдя до прилавков, он испытал глубокое потрясение. Кто-нибудь может объяснить, что это вообще такое? Это нечто толщиной с палец — редька? А эти бугристые штуки размером с перепелиное яйцо — картофель? Ладно, помидоры еще выглядят нормально, хоть и мелковаты. Но что с ценами? Юй Сяоюй был в шоке: как одна маленькая редиска может стоить столько же, сколько сто порций питательного концентрата?
Следуя принципу экономии денег Лу Мина, Юй Сяоюй взял по две штуки редьки, картофеля и помидоров.
— А это что? — спросил он, указывая на фиолетовый овощ, подозрительно похожий на перец.
— Острый овощ. Мало кто его любит, от него потом рот сильно печет, — брезгливо бросил взгляд Лу Мин.
— А это? — Юй Сяоюй взял зеленый плод, понюхал — пахнет сычуаньским перцем.
— Перцеплод. Тоже невкусная штука, язык немеет.
Юй Сяоюй взял плоский плод, принюхался — запах имбиря.
В итоге Юй Сяоюй прихватил по две штуки острого овоща, перцеплода и имбиря. Напоследок Лу Мин взял большой кусок мяса лулу, оплатил покупки и повел Юй Сяоюя к общественной кухне, которую предоставлял супермаркет. По дороге Юй Сяоюй докупил большой мешок риса, несмотря на то, что Лу Мин уверял, будто он невкусный.
К счастью, кухонная утварь в Альянсе почти не отличалась от той, что была в двадцать первом веке. Конечно, это объяснялось тем, что после переселения человечества на планету Тан культура высокой кухни пришла в упадок из-за множества насущных проблем.
На кухне супермаркета имелись не только инструменты, но и базовые приправы — по крайней мере, так казалось Юй Сяоюю, ведь жители Альянса считали этот ассортимент весьма богатым.
Юй Сяоюй огляделся и обнаружил лишь сахар, уксус и соевый соус.
— А где соль? Ты же говорил, что здесь есть всё!
— А разве здесь не всё есть? И вообще, что такое соль?
— Еда без соли не бывает вкусной, ты разве не слышал? Ладно, раз говоришь нет, значит, нет.
Ничего не поделаешь, пришлось выкручиваться с тем, что было.
Юй Сяоюй поставил промытый рис вариться, а затем принялся за овощи. Нарезанную редьку и острый овощ он сложил в миску, залил уксусом и соевым соусом, чтобы промариновались. В прошлой жизни он однажды попробовал это блюдо на ночном рынке, оно показалось ему невероятно освежающим, и он выведал рецепт у щедрого хозяина лавки.
Помидоры он нарезал дольками и посыпал сахаром — так получился «Снег, падающий на красные горы». Картофель нашинковал тонкой соломкой, собираясь приготовить его в кисло-остром соусе.
В конце концов, он нарезал мясо лулу кусочками. Без соли пришлось довольствоваться тушеным мясом в соевом соусе.
http://bllate.org/book/22822/2423371
Готово:
