Готовый перевод Transmigrated to Ancient Times: Supporting My Family with Food and Farming / Попав в древность, я кормлю семью благодаря еде и земледелию: Глава 010. Эта свиная печень и правда очень вкусная

Услышав эти слова, Фэн-гэ больше не смог сдерживать слёз. Раньше муж никогда не говорил о нём ничего хорошего. Каждый раз, глядя на него, тот словно испытывал лишь отвращение.

Гу Линьчэнь рукой вытер слёзы с уголка его глаза и мягко посмотрел на него. Фэн-гэ был так взволнован, что внезапно бросился ему на грудь и крепко обнял.

Он чувствовал, что муж действительно изменился, настолько, что стал почти незнакомым. Но к нему и Си-гэ теперь относился невероятно хорошо. Почему произошла такая перемена, Фэн-гэ не хотел выяснять. Ему слишком нравился нынешний муж, и он боялся, что тот исчезнет, поэтому хотелось держаться крепче и не отпускать.

— Папа, аму, я тоже хочу обниматься! — Си-гэ подбежал и обхватил ноги Гу Линьчэня и Фэн-гэ.

Фэн-гэ только теперь вспомнил, что ребёнок всё это время сидел рядом и смотрел. Уши его тут же покраснели. Он смущённо отпустил Гу Линьчэня.

— Хорошо! Папа тебя обнимет.

Гу Линьчэнь наклонился и поднял Си-гэ на руки:

— Маленький прилипала.

Потом ещё раз поцеловал его в щёчку. Си-гэ обнял папу за шею и залился звонким смехом.

Фэн-гэ снова сел у очага и стал следить за огнём, время от времени поглядывая на отца с сыном. В душе было удивительно спокойно и радостно.

Мать Гу вернулась и, едва вошла во двор, услышала разговор на кухне и счастливый смех Си-гэ. Она тоже улыбнулась. Вот теперь это действительно похоже на семью.

— Мама, ты вернулась. — Фэн-гэ увидел мать Гу. Корзина в её руке казалась даже тяжелее, чем когда она уходила, и нести её было явно трудно. Фэн-гэ поспешно встал и принял корзину.

— Мама. — Гу Линьчэнь поднял голову только после слов Фэн-гэ.

— Бабушка.

— Мама, а что ты принесла? — Гу Линьчэнь поднялся и заглянул в корзину. — Откуда такая большая тыква?

— Да Ли-ятоу и Юэ-ятоу нашли сегодня в поле несколько штук. Третья тётушка отдала один, — ответила мать Гу. Войдя в кухню, она сразу выпила миску воды. Гу Линьчэнь увидел, что ей всё ещё хочется пить, и налил ещё одну.

Ли-ятоу и Юэ-ятоу, о которых говорила мать Гу, были старшей и второй дочерьми третьего дяди Гу. Обычно они помогали матери по дому и ухаживали за огородом.

— Мама, иди отдохни. Мы с Фэн-гэ закончим готовить и позовём тебя, — сказал Гу Линьчэнь, заметив, как она устала.

Мать Гу согласилась и ушла в комнату. Она прекрасно поняла, что сын хочет побыть с Фэн-гэ и наладить отношения. Нечего ей стоять рядом и мешать.

Правда, она забыла, что там оставался ещё один маленький наблюдатель.

Рис вскоре приготовился. Гу Линьчэнь снял его с огня и поставил на стол, после чего начал жарить. Свиную печень нужно было обжаривать быстро и на сильном огне, поэтому он попросил Фэн-гэ подложить побольше дров.

Когда котёл раскалился, Гу Линьчэнь зачерпнул ложкой три большие порции свиного жира. Фэн-гэ даже глаза округлил:

— Муж, разве масла не слишком много? Нам бы этого хватило на несколько дней.

Гу Линьчэнь терпеливо стал объяснять, как правильно готовить печень.

— Сначала нужно хорошо вымыть из неё кровь. Потом замариновать с небольшим количеством вина и имбиря, иначе останется запах. Имбирь и вино его убирают. Если бы было кулинарное вино, было бы ещё лучше. Масла нужно побольше, а жарить — быстро, на сильном огне. Добавляем соль, сахар и приправы… Видишь, цвет стал вот таким — значит, уже готово. Теперь нужно сразу снимать.

Гу Линьчэнь объяснял и одновременно готовил, а затем продолжил:

— После этого кладём овощи. Когда они приготовятся, смешиваем всё вместе и быстро обжариваем — готово.

С этими словами он снял блюдо с огня и выложил на тарелку, сверху посыпав зелёным луком.

Фэн-гэ ещё во время готовки почувствовал удивительно аппетитный запах печени. От него сразу разыгрался голод.

Гу Линьчэнь поставил блюдо на стол, а Си-гэ смотрел и без конца сглатывал слюну.

— Маленький обжора, скоро будем есть. Иди вымой руки. — Увидев его нетерпение, Гу Линьчэнь ускорился. Капуста тоже быстро оказалась на столе.

Фэн-гэ расставил миски и палочки и пошёл в комнату звать мать Гу к обеду.

— Мама, садись. Попробуй свиную печень, которую я приготовил. — Гу Линьчэнь положил ей палочками кусочек.

— Ай, Чэнь-эр, ты тоже садись и ешь.

— Хорошо, мама.

Гу Линьчэнь сел, положил немного печени Фэн-гэ, Си-гэ дал один ломтик и ещё ложку яичного пудинга. Лишь после этого взял кусочек себе, но прежде чем успел попробовать, услышал, как мать Гу и Фэн-гэ наперебой хвалят блюдо.

Печень вышла ароматной, нежной, мягкой и хорошо пропиталась приправами. Гу Линьчэнь тоже остался доволен своим результатом.

Теперь Фэн-гэ окончательно поверил: так приготовленная печень действительно необычайно вкусна. Его муж и правда удивительный. Фэн-гэ невольно снова посмотрел на Гу Линьчэня.

Тот заметил взгляд, но не стал ругать. Наоборот, положил ему ещё ложку яичного пудинга и мягко сказал скорее есть, пока блюда не остыли.

За этим обедом все снова наелись досыта.

— Вот бы каждый день можно было есть так хорошо! — вздохнула мать Гу. За всю свою жизнь она лучше всего ела вчера вечером и сегодня. Всё происходящее казалось сном.

— Будем, мама. Не волнуйся, наша жизнь обязательно наладится, — уверенно сказал Гу Линьчэнь. В этой жизни он уже не мог проявить сыновнюю почтительность к родителям из прошлого, поэтому хотя бы позаботится о родителях прежнего владельца тела.

Мать Гу была растрогана и несколько раз повторила, что сын наконец стал разумным и способным человеком.

После еды Гу Линьчэнь помог Фэн-гэ убрать посуду. Сначала тот говорил, что справится сам.

Но Гу Линьчэнь не слушал и продолжал помогать. В конце концов Фэн-гэ перестал спорить. Гу Линьчэнь отправил Си-гэ поспать днём.

Си-гэ самостоятельно забрался на кровать, укрылся одеялом и закрыл глаза. Но уснуть сразу не смог — внутри всё пузырилось от счастья.

Сегодня опять была вкусная еда. Папа играл с ним, похвалил его и даже поцеловал. Значит, вот каково это — когда папа тебя любит!

Раньше папа бил его так, что болело всё тело, называл обузой, а если появлялось что-нибудь вкусное, не давал ни ему, ни аму. По вечерам аму часто обнимал его и тихонько вытирал слёзы.

После той болезни папа стал совсем другим. Он умеет готовить много вкусных вещей, гладит Си-гэ по голове, берёт на руки, смеётся с ним. И к аму теперь тоже добр, часто с ним разговаривает.

Аму в последнее время больше не плакал по ночам, обнимая Си-гэ. Ему нравился нынешний папа, хотелось быть к нему ближе…

Так, думая обо всём этом, Си-гэ незаметно уснул. Наверное, ему снился хороший сон: даже во сне на губах оставалась улыбка.

Фэн-гэ заметил, что дров дома осталось мало, и взял корзину на спину, собираясь подняться в горы за хворостом.

Узнав, куда он идёт, Гу Линьчэнь сказал, что тоже пойдёт.

Гора Дунлин была огромной и дальше соединялась с несколькими другими горами. Справа от неё находился невысокий склон.

Именно на этот склон Фэн-гэ обычно ходил за хворостом. Хотя его и называли небольшим, площадь всё равно составляла несколько сотен му. Фэн-гэ шёл впереди с корзиной за спиной, а Гу Линьчэнь следовал за ним.

Вскоре они подошли к подножию.

Гу Линьчэнь снял корзину со спины Фэн-гэ:

— Давай я понесу. Здесь и дорога плохая.

— Ничего, муж. Я часто сюда хожу, уже привык, — раньше Фэн-гэ постоянно приходил сюда за дровами вместе с Си-гэ.

— Ты часто собираешь здесь хворост? — Гу Линьчэнь всё равно забрал корзину и надел себе на спину.

— Угу. Один я не осмеливаюсь заходить в большие горы, поэтому хожу только сюда, — смущённо ответил Фэн-гэ.

http://bllate.org/book/25083/3098147