Готовый перевод Guaranteed to Please / Гарантирую, тебе понравится: Аромат любви: Глава 11

Даже если дела идут в суматохе, все детали должны выполняться в строгом соответствии с графиком Сюй Шуньхэ. Если бобы нужно варить десять минут — значит, варить их нужно ровно десять минут. Даже если следующая партия соевого молока уже опаздывает к приходу покупателей, эти десять минут выдержки обязательны.

Порой, когда в час пик клиентов особенно много, звуковые уведомления об оплате гремят одно за другим, заглушая голос системы, и невозможно разобрать, кто сколько перевел. Огромный бак с молоком пустеет в мгновение ока. Те, кто не слишком торопится, заслышав, что следующая порция будет готова только через пять минут, терпеливо стоят у входа — им нужно дождаться именно того самого соевого молока из «Бао ни сихуань».

Янь Цзяшэн подхватил термобак, чтобы наполнить его, пока Сюй Шуньхэ стоял у прилавка, упаковывая заказы.

Пока горячее соевое молоко с шумом лилось из краника в бак, Янь Цзяшэн услышал, как одна из стоявших в очереди женщин тихонько переговаривается с Сюй Шуньхэ.

Говорили очень тихо, Янь Цзяшэн почти ничего не мог разобрать.

— ...еще один работник... хорошо...

— Еще бы, сколько ты ему платишь в месяц...

— ...пора жениться... вдвоем сподручнее работать... дел невпроворот...

— ...это твой родственник из родных мест? ...твой младший брат? Такой высокий и смуглый... и вид какой-то хмурый...

У Янь Цзяшэна действительно был тяжелый характер, это правда. С самого детства он только и делал, что дрался. Кто бы что ни сказал — он сразу лез в драку. Став старше, он научился сдерживаться лучше, чем в детстве, но когда столкнулся с шурином прораба, все равно не удержался и ударил.

Горячее молоко было налито.

Янь Цзяшэн плотно закрутил краник и закрыл крышку термобака.

Он услышал, как Сюй Шуньхэ мягко, с улыбкой ответил:

— Он просто немногословный, но зато очень послушный и к работе прилежный.

Янь Цзяшэн подхватил термобак, поставил его на край прилавка и принялся один за другим упаковывать стаканчики. Наполнял на восемь частей, закрывал крышкой и выставлял в ряд на прилавке, чтобы покупатели могли быстро забирать свои заказы.

Женщина, ждавшая свою порцию, сказала:

— Все-таки твое соевое молоко самое лучшее. Я лучше пять минут подожду, чем в другом месте куплю. Ой, Сяо Сюй, тебе бы еще пару помощников нанять! Бизнес у тебя в этой паровой лавочной такой бойкий, найми еще двоих, расширяйся!

Сюй Шуньхэ, не прерывая упаковки, рассмеялся:

— О таком и мечтать не смею, не смею.

Женщина отсканировала код для оплаты:

— Чего тут не сметь? Найди жену, заведите детишек — вот твоя лавочная и вырастет! Ну, пойду, дома там ждут не дождутся.

— До свидания, до свидания, приходите еще, — отозвался Сюй Шуньхэ.

Среди утренних покупателей было много спешащих офисных работников и студентов, но после половины девятого приходили неторопливые старички, бабушки или молодежь с гибким графиком. Пенсионеры — народ самый свободный, они готовы тратить время в ожидании свежих булочек и молока. Некоторые приходят специально попозже, чтобы купить самые пропитанные маринадом чайные яйца. Пока они ждут, они часто перебрасываются словами друг с другом или заводят беседу с Сюй Шуньхэ. Все они называли его Сяо Сюй и, казалось, уже давно сроднились со всем, что связано с «Бао ни сихуань».

Даже если в «Бао ни сихуань» меняли стаканчики для молока, они сразу же обращали на это внимание. А новый подмастерье Янь Цзяшэн и вовсе стал объектом пристального интереса. Каждые несколько дней кто-нибудь да спрашивал Сюй Шуньхэ:

— Нанял кого-то?

— Тебе скоро тридцать, пора бы уже жену завести в помощницы!

— Родственник из родных мест?

— Брат твой?

— Сколько лет? О, восемнадцать? Почему не учится? Как это не учится?

— Такой высокий, что ты ешь?

Янь Цзяшэн был в маске, но люди словно кожей чувствовали, что с этим парнем лучше не сближаться и лишнего не болтать. И даже если они спрашивали что-то о нем, то, несмотря на то что он стоял прямо перед ними, все равно поворачивались к Сюй Шуньхэ.

— Учился плохо, вот и бросил, — Янь Цзяшэн поставил стаканчик молока перед дотошным стариком с каменным лицом. — Ем только булочки и чайные яйца. Много ем.

Старик поспешно оплатил заказ и ушел.

Сюй Шуньхэ рассмеялся так, что у него перехватило дыхание.

Янь Цзяшэн не понимал, что тут смешного. Этот старик был до крайности назойлив: лез не в свои дела, еще и начал учить жизни, мол, жениться ему пора.

Сюй Шуньхэ вспоминал об этом и улыбался, снова и снова. К концу дня, когда последний стакан молока был продан, он выловил из кастрюли последнее, самое пропитанное маринадом чайное яйцо и с улыбкой сказал:

— Ешь, ешь побольше, чтобы еще подрасти.

Он также приберег для Янь Цзяшэна стакан соевого молока — тайком, чтобы последний покупатель не спросил, почему это молоко еще осталось. В конце смены на дне термобака всегда остается осадок, и вкус у него уже не тот. Поэтому Сюй Шуньхэ заранее прятал стаканчик в пароварке, чтобы он оставался теплым для Янь Цзяшэна.

Янь Цзяшэн в два счета проглотил яйцо и принялся неспешно пить молоко.

Чайное яйцо, которое варилось в электрокастрюле до последней секунды, несомненно, было самым вкусным из всех двухсот.

И то, припрятанное заранее молоко, тоже было вкусным — той особой вкусностью, которую жалко продавать покупателям.

«Сегодня все распродано».

Сюй Шуньхэ взял телефон и опубликовал сообщение в «Друзьях». Нужно было предупредить местных жителей, которые добавили его в WeChat и следили за наличием товара, чтобы те, кто придет поздно, не остались с носом.

Заодно он просмотрел ленту: не появилось ли новостей от соседей — где, например, открылся новый супермаркет, на каком рынке акция, где продают яйца со скидкой...

Янь Цзяшэн медленно пил молоко, наблюдая за сосредоточенным Сюй Шуньхэ.

Утреннее солнце в девять часов падало прямо перед входом, освещая прилавок и волосы Сюй Шуньхэ. Свет окутал его целиком, глаза были слегка прищурены, а волоски на голове под лучами солнца отливали золотом.

Янь Цзяшэн внезапно выпалил:

— Брат...

Как только он произнес это слово, то понял, что ошибся. Наверное, он хотел сказать ты или, скажем, начальник...

Но вырвалось другое. Подсознательно, совершенно естественно, без всякой задней мысли, он назвал его братом.

Он хотел было взять слова назад, но Сюй Шуньхэ поднял голову и откликнулся:

— М?

— ...Встань чуть подальше, солнце слепит.

— Хорошо. — Сюй Шуньхэ отступил на шаг и снова погрузился в чтение сообщений в группе WeChat о скидках в супермаркете.

http://bllate.org/book/26900/3238102