В «Южань — кухня» цены были невысокими, продуктов не жалели, а главное — обслуживание было отличным.
У входа встречали улыбчивые служащие — симпатичные юноши и девушки.
Больше всего Цао Ляна удивило то, что среди служащих «Южаньцзюй» были женщины!
Даже если посетитель приходил не в духе, глядя на таких молодых работников, трудно было продолжать сердиться.
Пожалуй, их собственной лавке тоже стоило кое-чему поучиться.
Цао Лян снова посмотрел на белые стены по обе стороны зала. До этого он разглядывал лишь рисунки завтраков, но там были и обеденные блюда — всевозможная лапша. Ему захотелось попробовать и её.
За этой едой они провели целых полчаса и всё равно уходили с сожалением. Наконец позвали служащего рассчитать счёт.
Подошла та же девушка. Посмотрев записи, она почти мгновенно назвала сумму.
Цао Лян удивился. В городке не так много людей умеют читать и писать, поэтому он спросил:
— Девушка, раз ты грамотная, зачем же пошла работать прислугой в лавке?
Она с улыбкой объяснила:
— Почтенный гость, я обычная крестьянская девушка, откуда мне знать грамоту? Это управляющие обучили нас уже здесь.
Цао Лян удивился ещё больше:
— За несколько дней обучения вы научились писать?
Девушка покачала головой:
— Писать мы не умеем.
Цао Лян решил, что она наверняка его обманывает:
— Но мой заказ ты только что посчитала без ошибки!
Цао Ли тоже с любопытством посмотрел на неё.
Девушка ничего не скрывала и доброжелательно объяснила:
— У каждого блюда есть свой особый номер. Нам достаточно выучить эти номера — тогда ошибиться невозможно.
После её слов Цао Лян и правда заметил рядом с каждым изображением на стене маленький значок.
Если бы он знал арабские цифры, то понял бы, что это были именно они.
Се Шуанбай продумал это заранее. В Даинь грамотных людей мало, поэтому он присвоил каждому блюду код: достаточно запомнить коды, и заказы не перепутаешь.
Теперь Цао Лян по-настоящему проникся уважением к хозяину «Южаньцзюй».
Он сам держал лавку и прекрасно знал: когда неграмотный служащий путает заказ, дело даже не столько в потерянной прибыли — потом приходится ещё платить компенсацию, чтобы уладить ситуацию, а главное, теряешь лицо.
Каждый год их лавка тратила на такие ошибки немало денег. Если перенять этот способ, разве нельзя будет уменьшить число ошибок?
Расплатившись, Цао Лян задумчиво вышел из «Южань — кухня» и направился в «Южань — сладости».
Они ещё не дошли до входа, как увидели слугу, которого прежде отправили занимать очередь.
После такого долгого ожидания ему удалось купить лишь один пакет каштанов, обжаренных с сахаром.
Увидев хозяев, слуга поспешил к ним:
— Господа, людей слишком много! Я смог купить только это!
Только тогда Цао Лян узнал, что лакомство называется каштанами, обжаренными с сахаром.
Се Шуанбай всё рассчитал верно: мало кто способен отказаться от горячих ароматных сладких каштанов.
Братья Цао тоже не были исключением. Хотя они только что наелись досыта, аромат сладких каштанов заставлял думать, что в желудке ещё найдётся местечко.
С каштанами в руках они уже собирались войти в сладкую лавку, но несколько служанок оттеснили их в сторону.
Братья заглянули внутрь. Небольшая лавка была забита людьми, в основном женщинами.
К счастью, большая толпа только что вышла, и теперь внутри хотя бы можно было поставить ногу.
Едва братья вошли, их окутал насыщенный аромат молока.
Они ещё решали, что купить, когда раздался женский голос:
— Свежая выпечка! Пожалуйста, расступитесь!
Стоило работнице договорить, как толпа вскипела. Люди с подносами и щипцами в руках уже приготовились броситься вперёд.
Цао Ли это показалось забавным. Он тут же взял два подноса и двое щипцов, один набор протянул старшему брату.
Оба присоединились к битве за хлеб.
В новой партии были круассаны и молочные булочки — именно то, что особенно любят дети.
Многие покупатели и пришли за ними ради домашних ребятишек.
Стоило вынести свежую выпечку, как толпа буквально сошла с ума.
Двое взрослых мужчин, Цао Ли и Цао Лян, никак не могли соперничать с этими отчаянными женщинами.
Они ещё не успели опомниться, как весь хлеб расхватали.
Те, кому досталось, сияли от счастья, остальные выглядели удручёнными.
Цао Ли не захотел сдаваться и решил непременно попробовать ещё раз. Но что бы ни выносили из кухни, ему так ничего и не удавалось урвать.
Он отошёл в сторону и неотрывно уставился на пухлого ребёнка, который ел яичную тарталетку.
Только сейчас Цао Ли узнал, что эта штука называется яичной тарталеткой. И ему до смерти захотелось её попробовать.
Горячая тарталетка хрустнула при укусе — от одного звука Цао Ли сглотнул.
Он поклялся, что сегодня обязательно её съест!
Но дневная партия тарталеток уже закончилась.
Только тогда братья поняли, что сладости в «Южань — сладости» приходится буквально вырывать из рук, а на некоторые виды ещё и действует ограничение на покупку.
Цао Ли ужасно хотелось попробовать всё это. Он уже собирался с досадой уходить, когда вдруг услышал, как его кто-то окликнул:
— Второй дядюшка Цао?
Раздался мягкий женский голос.
Цао Ли обернулся. Кажется… девушка из семьи Сяо.
Двоюродная сестра его племянника — Сяо Цзинлин.
Он улыбнулся:
— Старшая племянница, ты тоже пришла за покупками в «Южань — сладости»?
Сяо Цзинлин стало неловко. Семья Цао сама занималась сладостями, а она не пошла покупать их у родни второй тётушки и вдобавок попалась им на глаза с целой охапкой покупок из лавки конкурентов. Было действительно стыдно.
Она неловко улыбнулась:
— Подруга сказала, что новая лавка неплохая. Я купила немного, чтобы отнести прадедушке попробовать.
Сяо Цзинлин заметила, что в руках у Цао Ли ничего нет, и вспомнила только что увиденную сцену.
— Похоже, второй дядюшка Цао так и не дождался своей очереди. Здесь всё и правда вкусное, только купить трудно. Я набрала много. Возьмите немного домой, пусть младшие братья и сёстры семьи Цао тоже попробуют.
Служанка рядом с Сяо Цзинлин сразу поняла намёк и передала ему две порции яичных тарталеток, две порции круассанов, булочки с заварным кремом, четыре гамбургера и четыре порции картофеля фри.
Цао Ли стало неловко. Он старший — разве можно принимать угощение от младшего поколения?
Сяо Цзинлин поняла его смущение и улыбнулась:
— Второй дядюшка Цао, это вовсе не вам. Я передаю угощение двоюродным младшим братьям и сёстрам из семьи Цао. Просто прошу вас донести мой подарок.
После этого Цао Ли уже не мог отказаться. Он велел слуге принять пакеты и с улыбкой пригласил девушку:
— Старшая племянница, приходи как-нибудь в наш дом поиграть с двоюродной сестрой. Вы примерно одного возраста, надо чаще общаться!
Сяо Цзинлин заботливо напомнила:
— Хорошо, второй дядюшка. А вам лучше скорее возвращаться. Когда выпечка остынет, вкус уже будет не тот.
Цао Ли ещё немного поговорил с ней, затем сел в карету, стоявшую у входа, и поспешил домой.
Цао Лян не любил тесноту и давно ждал брата в карете. Увидев, что тот велел слуге принести несколько пакетов, он удивлённо спросил:
— Всё-таки сумел что-то урвать?
Цао Ли неловко улыбнулся:
— Нет. Встретил старшую племянницу Цзинлин. Она дала.
Цао Лян сразу рассердился:
— Да ты с ума сошёл! Ты старший, как можно принимать подарок от младшей?!
Цао Ли тоже вспылил:
— Это не мне! Она увидела, что я долго стоял и ничего не купил, вот и передала для Цао Хуэй и остальных!
Цао Лян посмотрел на младшего брата и всерьёз задумался, как тот вообще дожил до такого возраста. Девушка просто была вежлива, а этот простак и правда взял столько всего!
К тому же их младшая сестра, выйдя замуж в семью Сяо, не ладила со старшей госпожой. Пусть об этом не знали все подряд, в семье Цао были прекрасно осведомлены.
И теперь они ещё приняли вещи старшей ветви… разве это не пощёчина собственной сестре?!
Эх! Он уже и говорить ничего не хотел.
И Цао Лян действительно угадал. Стоило Сяо Цзинлин вернуться домой, как поползли пересуды.
Говорили, что второй господин Цао настолько мелочен и беден духом, что даже сладости забирает у семьи Сяо. Цао Фан в ярости швырнула на пол нефритовый жезл исполнения желаний, стоявший в её комнате.
Она бранила родню за то, что те и так ей не помогают, а теперь ещё тянут назад, и проклинала второго брата Цао Ли так, что на нём живого места не осталось.
Слуги в комнате не смели даже пикнуть, боясь попасть под горячую руку.
…………
Завтра появятся первые розовые пузырьки романтики — готовьте табуретки!
Внимание! Этот перевод, возможно, ещё не готов.
Его статус: идёт перевод
http://bllate.org/book/26901/3277722
Сказали спасибо 0 читателей