Утренний туман ещё не рассеялся, а Ши Ло уже сидел под сливовым деревом и собирал зелёные сливы.
Пока плотник Линь изготавливал торговую тележку, Ши Ло решил попробовать поставить сливовое вино. Назовёт его просто «сливовым вином».
Широкие сине-белые рукава он подвязал у локтей пеньковой верёвкой. На краю деревянного таза поблёскивали мелкие капли воды.
Первым шагом усовершенствованного старинного способа приготовления вина было промывание зелёных слив колодезной водой. Так можно сохранить естественный налёт на кожице и одновременно уменьшить терпкость плодов.
— Эти сливы надо разделить на две партии, — сказал Ши Ло, высыпая покрытые росой плоды в бамбуковое сито. Зеленовато-красные сливы мягко перекатывались и стукались друг о друга на плетёной решётке.
— Дядюшка Шэнь, принесите, пожалуйста, с кухни глиняный кувшин. Только сначала обязательно окурите его полынью.
Шэнь Чэнь смахнул пот со лба. На его простой короткой рабочей одежде виднелись капли воды.
— Ло-гээр, у нас вино обычно делают так: помоют плоды, высушат и сразу замачивают. А чтобы их ещё и варили на пару, я впервые вижу.
— А вот это попробуйте.
Ши Ло достал из рукава маленькую глиняную бутылочку. Когда он налил янтарную жидкость в грубую керамическую миску, на поверхности появились мелкие пузырьки.
Шэнь Чэнь с сомнением окунул палец, попробовал немного — и его глаза тотчас засияли.
— Откуда такой чистый сливовый аромат? Вкуснее, чем просто есть сливы! Ни кислятины, ни терпкости, только приятная кисло-сладкая свежесть, а после неё — сладкое послевкусие!
Ши Ло с улыбкой указал на деревянную раму под навесом, где в тени сушились продукты. На ней в шесть ярусов стояли бамбуковые сита с разным содержимым.
— Перилла добавляет аромат, мандариновые корки убирают терпкость, солодка уравновешивает вкус, а мята сохраняет прохладу. Когда братец Хан и дядюшка Цзян вернутся с охоты и принесут дикий мёд, можно будет добавить ещё и цветочно-фруктовый аромат.
Тем временем в глубине горного леса Цзян Чухан притаился среди узловатых корней камфорного дерева. Наконечник его стрелы отливал в утреннем свете холодной синевой — это был особый наконечник, пропитанный ядовитым соком.
Вдруг его ухо дрогнуло. В кустах слева впереди что-то тихо хрустнуло.
— Отец, с юго-запада, — шёпотом предупредил он. Мышцы напряглись, словно до предела натянутая тетива.
Цзян Юань понял намёк и отвёл факел вправо. Пляшущее пламя спугнуло стаю мелких лесных птиц. В ту самую секунду, когда они взлетели, с противоположной стороны выскочил чёрногривый кабан.
Но в груди Цзян Чухана вдруг что-то болезненно дрогнуло. Уже натягивая тетиву, он ни с того ни с сего вспомнил, как этим утром Ши Ло просил его беречь себя.
На это короткое мгновение он отвлёкся, а зверь весом в двести цзиней с огромными клыками уже оказался прямо перед ним.
— Пригнись! — громовым голосом крикнул Цзян Юань.
Цзян Чухан перекатился вправо. Стрела проскользнула вдоль кабаньего уха и вонзилась в ствол дерева.
Когда раненый зверь развернулся, охотник выхватил нож с пояса и ударил снизу вверх по горлу. Сверкнул холодный клинок; горячая кровь брызнула ему на загорелую шею.
Ещё не успев отдышаться, он нащупал у пояса что-то твёрдое.
В промасленной бумаге лежал свёрток, который вручил ему Ши Ло. Развернув его, Цзян Чухан увидел жареную мясную булочку с аккуратно подогнутыми краями — всё было уложено так заботливо и тщательно, как этот юноша всегда и делал.
— Ахан! — вдруг резко окликнул Цзян Юань. — У тебя кровь из рукава сочится!
Только тогда Цзян Чухан заметил, что кабаний клык оставил рану на его левой руке.
Не изменившись в лице, он зубами вытащил пробку из фляги с крепким вином и промыл рану. Пока алкоголь обжигал повреждённую кожу, он почему-то думал о мятном креме на кончиках пальцев Ши Ло.
К полудню над задним двором семьи Цзян поднялся тонкий дымок.
Ши Ло стоял возле печи, внимательно следя за огнём. Вдруг деревянная дверь скрипнула. Он оглянулся и увидел Цзян Чухана, который вошёл во двор, взвалив на плечо кабана. Его чёрная короткая одежда пахла кровью.
— Как ты умудрился пораниться? — Ши Ло бросил веер, которым раздувал огонь, и кинулся к нему. Но едва его пальцы коснулись окровавленного рукава, как Цзян Чухан схватил его за руку.
Из-за пазухи охотник достал свёрток из древесной коры. Внутри лежали дикие медовые соты, ещё покрытые мёдом.
— Это тебе принёс. Не хмурься.
Шэнь Чэнь подошёл посмотреть на кабана и внезапно принюхался.
— Подождите… Нет, что-то не так. Запах крови…
Не успел он договорить, как Цзян Чухан пошатнулся. Его огромное, будто небольшая гора, тело повалилось вперёд.
Ши Ло тоже едва не упал. Он отшатнулся на несколько шагов и ударился поясницей о стойку для просушки продуктов, только так сумев удержать охотника. Семь или восемь бамбуковых сит с грохотом рассыпались по земле.
— Ло-гээр, как Ахан?! — Цзян Юань и Шэнь Чэнь бросились к ним. Дядюшка Шэнь распахнул одежду Цзян Чухана. Других ран не было видно, но из плеча сочилась кровь.
— Дядюшка Шэнь, сходите за деревенским лекарем! Дядюшка Цзян, перенесите братца Хана на кровать! А я принесу кровоостанавливающие травы! — торопливо заговорил Ши Ло, у которого дрожали руки.
Когда сгустились сумерки, лежавший без сознания мужчина наконец открыл глаза.
Ши Ло задремал, положив голову у края кровати. На его ресницах ещё блестела влага. Цзян Чухан осторожно стёр её подушечкой пальца, но вдруг плечо пронзила такая боль, что он едва мог дышать. Она оказалась сильнее, чем в тот миг, когда его задел кабаний клык.
Он протянул руку и заправил выбившуюся прядь Ши Ло за ухо. Под глазами юноши виднелись тёмные круги от усталости.
Лунный свет просочился через окно и лёг на новые наколенники у кровати. Среди хлопковой набивки отчётливо виднелись высушенные травы, отгоняющие насекомых.
Во второй половине ночи Ши Ло уснул и увидел во сне дневную охоту Цзян Чухана. Внезапно он испуганно проснулся и обнаружил, что лежит на своей привычной кровати.
Сон был настолько ярким и отчётливым, будто он сам находился на месте событий. Ши Ло даже показалось, что он сам себя напугал.
http://bllate.org/book/26911/3280598
Сказали спасибо 0 читателей