Готовый перевод Galactic Gourmet Conqueror / Галактический шеф-повар: Путь к сердцам через желудки: Глава 6

Эффективность платформы LJJ оказалась на высоте: модерацию прошли быстро, и система тут же выдала всплывающее уведомление: Пожалуйста, выберите инструменты для ведения трансляции.

Ниже предлагались три варианта:

Начальный Голографический записывающий прибор: может записывать голографическое изображение и звук, стоимость 500 звездных кредитов.

Средний Голографический записывающий прибор: может записывать голографическое изображение и звук, а также имитировать запахи, стоимость 5000 звездных кредитов.

Продвинутый Голографический записывающий прибор: может записывать голографическое изображение и звук, а также имитировать запахи и вкусовые ощущения, стоимость 10 000 звездных кредитов.

Даже запахи и вкусы можно имитировать? Это значит, что если он купит продвинутый Голографический записывающий прибор и будет готовить во время трансляции, зрители смогут напрямую попробовать вкус блюд. Хотя цена в десять тысяч звездных кредитов кусалась, это того стоило, и Линь Цинмянь без колебаний купил продвинутый Голографический записывающий прибор.

Покупка совершена успешно, пожалуйста, укажите адрес доставки, компания доставит заказ по указанному адресу в течение пяти минут.

Линь Цинмянь вышел из спальни, чтобы спросить адрес у Чжао Вэньсина. Услышав вопрос, тот озадаченно спросил: Зачем тебе адрес?

Платформа для трансляций пришлет мне Голографический записывающий прибор.

Ты собираешься вести трансляции? О чем?

Буду транслировать процесс приготовления пищи, заодно покажу и сам процесс дегустации.

Чжао Вэньсин в одно мгновение взвился: Что? Транслировать готовку? Ты... ты с ума сошел? Разве можно показывать процесс приготовления? Если пустишь это в эфир, другие повара тут же научатся, украдут твои идеи! Ты что, перенервничал из-за чего-то? Если тебе нужны деньги, я дам, учи меня, не нужно же ради этого идти на крайние меры и бесплатно раздавать то, что добыл таким тяжелым трудом?

Почему нельзя транслировать процесс готовки? Готов ли кто-то делиться секретами — это личное дело каждого, а я хочу показать, чтобы как можно больше людей могли научиться. К тому же, даже если другие посмотрят мою трансляцию, не факт, что они смогут повторить, — невозмутимо ответил Линь Цинмянь.

Его мастерство было отточено с самого детства. Рожденный в семье потомственных кулинаров, он питал к этому делу безграничную страсть. Ему не нужно было, чтобы взрослые заставляли его учиться — он сам всей душой стремился к знаниям и совершенствованию. Пусть в прошлой жизни ему было всего двадцать пять, фактически он накопил как минимум десяток лет опыта, и даже самые привередливые гурманы не могли не хвалить его блюда.

Основа успеха повара заключается в опыте и таланте, а не в каких-то рецептах. Именно поэтому одно и то же блюдо, приготовленное по одной и той же технологии, у мастера и у новичка получается совершенно разным.

Линь Цинмянь совсем не боялся, что другие увидят процесс, потому что даже подсмотрев, они ничему не научатся. А если говорить иначе, те, кто прячет свои секреты и боится показывать мастерство, очевидно, не обладают достаточной базой и держатся лишь на рецептах — стоит другому взглянуть, как тот сразу всё повторит, вот они и боятся.

Чжао Вэньсин остолбенел от слов Линь Цинмяня. Ему вдруг показалось, что в нем промелькнула тень его собственного учителя.

Его учитель был светилом в кулинарном мире. И он, как и Линь Цинмянь, никогда не скрывал свои секреты, более того — как только у него появлялась новая идея, он тут же объявлял об этом, чтобы другие могли поучиться.

Учитель искренне любил свою профессию и надеялся, что она будет процветать. Он часто говорил: Современная кулинария находится в упадке, только изменив положение дел, можно добиться развития. Те, кто жадничает и прячет знания — мусор и вредители отрасли. Они думают не о благе дела, а лишь о том, как заработать побольше денег и войти в доверие к сильным мира сего.

И вот теперь Чжао Вэньсину показалось, что Линь Цинмянь, произносящий эти слова, до боли напоминает ему того учителя.

Чжао Вэньсин открыл рот, но слова отговорок застряли в горле. Спустя долгое время он произнес: Раз уж ты хочешь это сделать — делай.

Кстати, завтра, когда приготовлю еду, я хочу записать и процесс дегустации, мне понадобится твоя помощь.

Хорошо, — согласился Чжао Вэньсин.

Линь Цинмянь должно быть совсем спятил, раз принял такое решение. Сам он, скорее всего, тоже поддался его безумию, иначе зачем бы согласился участвовать в трансляции?

Он снова напомнил: Только когда начнешь трансляцию, не забудь включить режим защиты приватности, чтобы скрыть лицо. Иначе фанаты Эмиль налетят, как бешеные псы, и не отцепятся, даже тех, кто заступается за тебя в Звездной сети, не пощадят. Если они увидят Линь Цинмяня вживую, это будет катастрофа.

Линь Цинмянь уже подумал об этом. Изначально он планировал надеть маску, но не ожидал, что здесь есть режим защиты приватности, поэтому, конечно, согласился.

После того как адрес был указан, Голографический записывающий прибор доставили очень быстро, вместе с инструкциями и аксессуарами. Линь Цинмянь вскоре разобрался, как всем пользоваться, и убрал прибор.

Теперь, когда у него был Голографический записывающий прибор, он мог начать трансляцию, но решил отложить это до следующего дня, а сегодня — обдумать рецепты и подготовиться.

Линь Цинмянь снова зашел на страницу покупок в Звездной сети и открыл раздел продуктов.

Завтра он хотел транслировать приготовление завтрака, рецепт пока был прост: рисовая каша, паровые булочки и немного легких закусок. Сочетание самое обычное, но при этом самое приятное для еды. Линь Цинмянь надеялся, что в будущем его еда попадет на стол в каждой семье. Хотя сейчас эта мечта казалась бесконечно далекой, он все равно должен двигаться в этом направлении, поэтому старался выбирать простую домашнюю пищу.

Рис и муку нужно было купить обязательно, он взял по фунту того и другого. Булочки он решил сделать в виде Гуаньтанбао со свининой. Для начинки нужна была свинина: девять частей постного мяса и одна часть жира. Также обязательно требовалась свиная шкурка — именно в ней крылся секрет сочности Гуаньтанбао. Что касается закусок, Линь Цинмянь долго выбирал и остановился на брокколи.

Причина проста — дешево. Цены на овощи в Звездную эру были заоблачными, а брокколи стоила относительно недорого.

Закупив еще немного зеленого лука, имбиря и прочих специй, он потратил почти пятьдесят тысяч звездных кредитов. У Линь Цинмяня сердце обливалось кровью. Он невольно засомневался: Звездная эра совсем не похожа на Землю, цены на продукты слишком высоки, сможет ли он добиться успеха с гастрономической трансляцией? Не слишком ли самонадеянно с его стороны пытаться в одиночку изменить положение дел во всей Звездной эре?

Но эмоции быстро приходили и так же быстро уходили. Линь Цинмянь был из тех, кто, приняв решение, берется за дело. Не получится — попробует другой путь, ничего страшного.

Продукты доставили в течение десяти минут. Все остальное можно приготовить завтра, но свиную шкурку и брокколи нужно обработать уже сейчас.

Из шкурки он сделает заливное, чтобы подготовиться к завтрашним Гуаньтанбао. Брокколи же он решил замариновать: стебли обычно плохо впитывают вкус, поэтому их часто просто выбрасывают. Но на самом деле, если их замариновать на ночь, получатся отличные соленья.

http://bllate.org/book/28022/3393219