— Эх, ладно.
Цинь Вань с трудом сдерживал улыбку, готовя ему порцию. Судя по всему, в последнее время этот старик немало выпивал, да и с деньгами у него было туго.
— Зелёный лук и острый перец добавляй сам, — произнёс Цинь Вань, подавая ему миску.
Юй Шуан увидел, как тот примостился у самой двери, устроившись на корточках с абсолютно невозмутимым видом, и спросил:
— Тебе табурет нужен?
Старый Сюцай, увлечённо уплетая суп с характерным чавканьем, в ответ лишь отмахнулся, давая понять, что в этом нет необходимости.
Миска опустела мгновенно, и Старый Сюцай с довольным вздохом изрёк:
— А суп из баранины у вас неплох!
Юй Шуан радостно улыбнулся:
— Тогда заглядывай к нам почаще.
— Обязательно, непременно! — рассеянно бросил Старый Сюцай и, не отрывая тоскливого взгляда от супа, прикрыл за собой заднюю дверь.
— Гренки! Горячие хрустящие гренки, объеденье просто, всего одна монета за штуку!
Юй Шуан на мгновение замер, а затем задумался: на рынке торговцы овощами всегда зазывают покупателей, так почему бы и им не покричать? В конце концов, сегодня только первый день, и в округе никто ничего не знает.
Поразмысленв так, Юй Шуан мысленно подбодрил себя.
Затем он глубоко вздохнул, выпрямился и громко крикнул:
— Свежий и невероятно вкусный суп из баранины! По фирменному рецепту! Всего одна монета за миску!
После пары выкриков внутреннее напряжение постепенно сошло на нет. Настроение Юй Шуана заметно улучшилось, и он уже собрался повторить, как вдруг заметил, что Цинь Вань смотрит на него с крайним удивлением.
Юй Шуан тут же возмутился:
— Чего ты на меня уставился? Даже когда овощи продают, зазывают покупателей, нечего тут стесняться.
Цинь Вань невольно рассмеялся:
— Верно, ты абсолютно прав.
Смущаться он и не думал — собственной толстокожести он давно уже не удивлялся. Просто он немного устал и хотел передохнуть пару минут.
Но говорить об этом напрямую не стоило, иначе Юй Шуан снова начнёт ворчать, что у него слабое здоровье.
То ли крики Юй Шуана возымели действие, то ли аромат сделал своё дело, но вокруг прилавка мгновенно толпилось уже несколько человек. Юй Шуан самодовольно посмотрел на Цинь Вань.
Смысл его взгляда был предельно ясен: ну что, я же говорил? Чтобы что-то продать, нужно зазывать покупателей, иначе откуда люди узнают, что именно ты предлагаешь.
Окружающие и так уже были заманены дивным ароматом бараньего супа, но к новому прилавку всё ещё присматривались с осторожностью. Однако, увидев, как управляющий Сунь из винной лавки и Старый Сюцай — рассказчик историй — вовсю нахваливают угощение, некоторые уже не смогли сдержаться и решили попытать счастья.
Теперь же, после зазывал Юй Шуана, сомневаться больше не имело смысла: вкусно — придётся ещё раз, невкусно — так хоть на один раз хватит.
Те, у кого водились деньги, сразу заказывали порцию за пятнадцать монет с добавлением мяса, а те, кто поскупее, брали обычную пустую похлёбку. Вмиг Цинь Вань и Юй Шуан закрутились так, что земля уходила из-под ног. Даже торговец греньками неподалёку начал продавать куда больше обычного, расплывшись в счастливой улыбке.
После недолгой суматохи возле прилавка осталось всего пара-тройка человек. Глядя на целое ведро грязной посуды, Юй Шуан сказал:
— Людей поубавилось, я пойду помою миски.
Цинь Вань опередил его, подхватив ведро:
— На том колодце воду качать тяжело, лучше я сам. А ты посиди, отдохни.
— Почему у вас столов нет? Есть стоя — это же совершенно некультурно, — пожаловался проходивший мимо мужчина в ученическом халате.
К образованному человеку Юй Шуан отнёсся куда благосклоннее и виновато произнёс:
— Прошу прощения! Мы открылись только сегодня и совсем забыли про столы, но завтра обязательно поставим. Будете брать с мясом? Если с мясом, я положу побольше.
Лицо книжника слегка порозовело:
— Мне без мяса, только пустой суп.
— Хорошо, а когда допьёшь, я тебе ещё полмиски долью.
Увидев, что Юй Шуан говорит искренне и ни капли не насмехается над ним, учёный муж почувствовал себя гораздо комфортнее.
— Не нужно, одной миски хватит.
Юй Шуан с улыбкой кивнул, а в мыслях уже лихорадочно соображал, где бы раздобыть стол к завтрашнему дню.
Появившийся с ведром Цинь Вань заметил задумчивое выражение на лице Юй Шуана и спросил:
— О чём задумался?
Юй Шуан опомнился и ответил:
— Один книжник только что сказал, что у нас нет столов и есть стоя — некрасиво. Я пообещал, что завтра стол появится, и теперь ломаю голову над этим.
Цинь Вань хлопнул себя по лбу, повернулся и снял с тачки складной стол, аккуратно установив его на место.
— Утром завертелся и совсем забыл.
Первая волна гостей состояла из местных жителей. Люди либо уносили еду в мисках домой, либо кучками стояли рядом, болтая и трапезничая на ходу, так что никто о столах и не заикался — вот Цинь Вань и упустил это из виду.
Юй Шуан с любопытством уставился на складной стол:
— У него ещё и ножки складываются? А я думал, это просто доска для груза.
Уходя из дома, он ломал голову, зачем на тачку водрузили трёхпальцевую деревянную панель, а когда увидел, что Цинь Вань ставит на неё котёл и прочую утварь, решил, что это просто подставка для экономии места.
Расставляя небольшие табуреты, Цинь Вань с улыбкой пояснил:
— Я сам возился с ним несколько дней вместе с плотником.
Изначально мастер смастерил слишком громоздкий стол, который занимал слишком много места и был совершенно неудобен в дороге. Вспомнив случайно увиденное в прошлой жизни видео о старинных складных столах, он из чистого любопытства досмотрел ролик до конца, пытаясь понять, как те выглядели.
Правда, времени прошло немало, и детали стёрлись из памяти, так что им с плотником пришлось изрядно повозиться, прежде чем всё получилось.
— Что? И этот стол — твоя идея? — Юй Шуан от удивления даже забыл, что собирался расставлять посуду.
Цинь Вань тут же поспешил откреститься:
— Да нет же, я просто подсказал пару идей ради удобства переноски, вся заслуга принадлежит плотнику.
— Эй, что вы тут продаете? И почем порция?
Юй Шуан хотел было ответить, но, заметив нового клиента, тут же забыл про Цинь Вань.
— Добро пожаловать! Мы предлагаем суп из баранины по секретному рецепту. Пустой суп стоит одну монету за миску, с бараньими потрохами — пять монет, а с мясом — восемь. Какую порцию вам завернуть? — бойко отрапортовал Юй Шуан. После первого наплыва гостей он чувствовал себя гораздо увереннее.
Посетитель замялся и спросил:
— А если положить и потроха, и мясо? Так дешевле выйдет?
Юй Шуан растерянно моргнул и посмотрел на Цинь Вань.
С улыбкой шагнув вперёд, Цинь Вань ответил клиенту:
— Вы первый, кто попросил о таком сочетании, так что сегодня мы отдадим вам миску всего за двенадцать монет. Если понравится — заглядывайте к нам ещё.
Посетитель тут же расплылся в улыбке, засучил полы халата, уселся за стол и довольно произнул:
— По рукам, по рукам!
Юй Шуан мотал на ус: теперь он знал, как поступать в подобных ситуациях.
Пока новых желающих не было, Юй Шуан снова принялся зазывать прохожих:
— Горячий и потрясающе вкусный суп из баранины! Большая миска всего за одну монету!
Цинь Вань с мягкой улыбкой протирал влажные миски, то и дело бросая нежный взгляд на зазывалу.
http://bllate.org/book/36505/4535892
Сказали спасибо 0 читателей