Третий старейшина Фу Юаньу бесцеремонно оттолкнул пухлого ученика задом и уселся на его прежнее место.
Глядя на стоящие перед ним изящные, полупрозрачные, похожие на белый нефрит сяньлунбао, он едва сдержал слюнки.
Непонятно почему, но от одного лишь вида этих крошечных булочек жутко хотелось есть.
Больше всего на свете он обычно не любил мучные изделия вроде баоцзы и маньтоу — они вечно застревали в горле, но эти булочки казались какими-то особенными.
Размером ровно на один укус — в самый раз.
— Что это за еда? — с любопытством уставившись на стоявшие перед ним корзинки с сяньлунбао, спросил Фу Юаньу.
— Учитель, это как раз то, что приготовил новый шеф-повар! Называются сянь... сяньлунбао! Точно, они называются сяньлунбао! — Ли Юнсянь так переволновался, что позабыл название, но, к счастью, тут же вспомнил.
— Ох, сяньлунбао, — Третий старейшина погладил свой круглый живот и энергично кивнул. — Метко! Название очень меткое!
Похвалив их, он взял палочки, которыми толстяк еще не успел воспользоваться, подцепил одно сяньлунбао и целиком закинул в рот. Скорость была такой, что его никто не успел остановить.
— Пого...
Су Сяоци успела выкрикнуть только одно слово: «Погоди».
Третий старейшина жевал сяньлунбао, надкусил его, и обжигающий мясной сок брызнул прямо во рту.
— Ай!
Даже такой грозный старейшина в черных одеждах перед лицом этого обжигающего бульона мог лишь зажимать рот руками, подпрыгивать на месте и изображать крайнюю степень страдания.
Было очевидно, что Третий старейшина обжегся!
Толстяк, глядя на родного учителя, в панике бросился вперед, совершенно не зная, что и делать. Поскакав следом добрую минуту, он наконец не выкрикнул:
— Учитель! Учитель, выплюньте! Выплюнете — и сразу перестанет жечь!
— И... думать... забудь! — Третий старейшина подпрыгивал, зажав рот рукой, но не забывал огрызаться на ученика.
Наконец, спустя какое-то время, он кое-как проглотил начинку. Превозмогая боль, старейшина искренне похвалил:
— Вкусно...
Голос был немного смазанным, но разобрать слова все же удалось.
Убедившись, что боли он не боится и уже собирается засунуть в рот следующее сяньлунбао, Су Сяоци поспешила его остановить.
— Постойте! — испугавшись, что не успеет, Су Сяоци прямо поверх его руки прижала палочки к столу. — Третий старейшина, выслушайте эту скромную девушку.
Фу Юаньу только что съел одно сяньлунбао, и хотя он обжегся, это ничуть не мешало ему наслаждаться едой. В самый разгар аппетита кто-то прервал его, и старейшина с крайним неудовольствием уставился на дерзкую девчонку, посмевшую его остановить.
— Ты еще кто такая? Чего тебе надо?!
Заметив, что учитель собирается свирепеть, толстяк тут же подскочил с пояснениями:
— Учитель, это наш новый шеф-повар! Те самые сяньлунбао, что вы сейчас ели, приготовила она!
Ось?
Услышав слова любимого ученика, Третий старейшина округлил глаза от изумления:
— Вы наняли женщину-шеф-повара?!
Похоже, он не верил своим ушам. Затем он поцокал языком и пробормотал себе под нос:
— Ладно, женщина так женщина, лишь бы готовила вкусно и по моему вкусу.
И все же он не удержался и бросил сердитый взгляд на ученика, словно упрекая: почему не сказал наставнику раньше?
Толстяк невольно втянул голову в плечи и подобострастно улыбнулся:
— Учитель, вы погодите немного, послушайте лучше, что скажет госпожа Су!
— Эх ты, девчонка, говори давай быстрее, раз уж начала.
Изначально слушать он не собирался, но раз уж ученик замолвил словечко, так и быть, можно послушать, что скажет эта девчонка.
Су Сяоци чуть не закатила глаза от досады. Она взяла чистую пару палочек и на глазах у изумленной публики подцепила одно сяньлунбао:
— Сяньлунбао едят совсем не так. Если есть их вашим способом, вы напрочь упустите всю суть. Нужно сначала вот так надкусить небольшую дырочку.
Она аккуратно надкусила верхушку сяньлунбао.
— Затем отпить оттуда бульон, обмакнуть в уксус и наконец отправить в рот целиком.
Су Сяоци от начала до конца продемонстрировала правильный способ поедания сяньлунбао.
На лицах наблюдавших за ней зрителей застыло крайнее удивление — за годы странствий по свету они никогда не видели, чтобы булочки ели подобным образом.
К тому же тихая доселе столовая мгновенно оживилась: множество экзорцистов, как успевших позавтракать, так и оставшихся голодными, сбежались со всех сторон.
Все они с любопытством разглядывали сяньлунбао на этом столе.
Видя метод Су Сяоци, Фу Юаньу почувствовал нетерпение: еда есть еда, к чему столько церемоний?
Он уже собирался забросить в рот еще одну целую булочку, как вдруг вспомнив недавнюю боль от ожога, невольно последовал примеру Су Сяоци и надкусил краешек.
Затем он слегка подул внутрь и осторожно отпил бульон.
Насыщенный мясным ароматом нежный сок хлынул в рот, а свежий, изысканный и бархатистый вкус привел его в полный гастрономический восторг.
Какой потрясающий бульон!
Толком не распробовав первое сяньлунбао, Фу Юаньу проглотил его целиком и ощутил лишь жар да вкус.
Но теперь он наконец понял, что неторопливая трапеза действительно позволяет по-настоящему прочувствовать вкус еды.
За первым шагом последовал второй: обмакнутое в уксус сяньлунбао отправилось в рот целиком. Жирная, сочная мясная начинка в сочетании с идеальной кислинкой, убирающей всю тяжесть, создали на языках никогда прежде не ведомый вкусовой фейерверк.
Он понятия не имел, как столь простые булочки в сочетании с этим кислым соусом способны порождать столь манящий, восхитительный вкус!
Вкусно! В бесчисленное количество раз лучше, чем заглатывать их целиком!
Фу Юаньу понял, что только сейчас по-настоящему прочувствовал всю суть сяньлунбао.
Освоив этот трюк, Фу Юаньу больше не церемонился и не тратил время на разговоры.
Он отправлял в рот одно сяньлунбао за другим: сначала выпивал бульон, потом макал в соус, и так по одному за раз — до чего же это было упоительно!
Заметив, что пока он отвлекся, обожаемый учитель уже прикончил целую корзинку сяньлунбао, толстяк поспешил присоединиться к трапезе — иначе все исчезнет.
А немногословный и сдержанный Второй старший брат, едва Су Сяоци завершила демонстрацию, молча перешел к делу.
В ту же секунду вокруг стола замелькали лишь размытые тени от палочек в руках трех едоков.
Стоявшие на столе почти полтора десятка корзинок с сяньлунбао исчезли в мгновение ока.
Расправившись со всем подчистую, троица с довольным видом откинулась на скамьях. Если Минь Сюянь, Второй старший брат, сидел еще вполне благопристойно, то Третий старейшина и толстяк блаженно уперлись руками в спинки стульев и круговыми движениями гладили свои одинаково круглые животы.
Остальные столпились вокруг, умея лишь наблюдать, и ошеломленно смотрели на то, с какой скоростью те уплетали еду.
Хотя они давно слыхивали, что Третий старейшина и его ученики те еще любители поесть, Второй старший брат ведь к таковым не относился!
Второй старший брат никогда не был падок на изыски, так с чего же сегодня...
Неужели эти сяньлунбао и вправду настолько хороши, что даже Второй старший брат пал перед ними?
Толпа невольно перевела взгляды на нового женского шеф-повара, глядя на нее с чистейшим любопытством и интересом.
Су Сяоци уже привыкла к подобному. Видя, что эта тройка смела все принесенные ею сяньлунбао, она лишь покачала головой.
Телосложение этих практиков бессмертия и впрямь отличается: сколько ни съешь — тяжести в желудке не будет!
http://bllate.org/book/19464/1908834
Сказали спасибо 0 читателей