Готовый перевод Farming to Feed the Entire Legion / Я выращиваю урожай для целого легиона: Глава 8

В этот момент ничто не могло остановить Бай Ту, решившего собственноручно встать к плите, чтобы утешить свои оскорбленные вкусовые рецепторы.

Цзо Лай, следовавший за ним по пятам, тоже испытывал любопытство, а потому решил не вмешиваться и позволить Бай Ту действовать по своему усмотрению.

Бай Ту оглядел кухню, изучая доступные продукты. Как выяснилось, кухня в ресторане высокого класса, где принимали офицеров базы, была весьма неплохо оснащена. Если в этом мире насчитывалось около двадцати видов съедобных растений, то здесь можно было найти по меньшей мере половину — ассортимент оказался на удивление богатым.

— Полковник Цзо, не могли бы вы попросить роботов принести по порции всех имеющихся продуктов?

Цзо Лай кивнул, соглашаясь. Вскоре перед Бай Ту выросла целая гора овощей и фруктов. Внимательно осмотрев их, он отобрал те немногие виды, что уже пробовал ранее, и отложил их в сторону.

Основным продуктом питания в этом мире был клубнеплод размером с арбуз. В разрезе он имел фиолетовый цвет и был пронизан белыми волокнами. Бай Ту догадался, что это крахмалистая культура: из неё вполне можно было приготовить что-то вроде картофельных клецок или лапши из батата — если, конечно, получится. Но сейчас его мысли были заняты лишь одним: поскорее приготовить что-то по-настоящему вкусное, ведь те несколько кусочков, что он съел раньше, обедом назвать было нельзя.

Его взгляд упал на овощ, похожий на тыкву. Он был хрустящим и, к счастью, почти не имел собственного вкуса, напоминая зимнюю дыню из его воспоминаний, только еще более пресную.

Поскольку приправ в этом мире было крайне мало, Бай Ту решил не рисковать и не браться за сложные блюда. Он остановил свой выбор на тушеных ребрышках. Ребра и чистое мясо не имели того специфического запаха, который свойственен субпродуктам, поэтому справиться с ними было проще — обходиться без специй или пряностей не придется.

Помимо ребрышек, Бай Ту решил сделать мясо, обжаренное с овощем, похожим на лук, но более жгучим и даже слегка онемевающим язык. Третьим блюдом стал омлет — яйца птиц в любом мире остаются яйцами, так что ошибиться здесь было сложно. На гарнир он планировал использовать тот самый фиолетовый клубнеплод: отварить, размять в пюре, добавить соль, яичный белок и нажарить лепешек. Это было лучшее, что он мог придумать, опираясь на свой пока еще скудный опыт знакомства с местными продуктами.

Решившись, Бай Ту принялся за дело. Он попросил роботов нарубить ребра на куски. Поскольку специализированных инструментов на кухне не было — всё, от мытья до жарки, выполняли роботы, — ему пришлось попросить их нарезать мясо на одинаковые кусочки. Бай Ту не знал, что это за зверь, так как туши поступали на кухню уже без шкур и голов, но, понюхав сырое мясо, он убедился, что запаха почти нет, и уверенность в успехе возросла.

Энтузиазм Бай Ту рос с каждой минутой. Поскольку он не умел управлять роботами, Цзо Лай всё это время помогал ему, с растущим интересом наблюдая за его действиями.

Ребрышки нужно было ошпарить, чтобы ушла лишняя кровь, а затем добавить приправы. Кроме соли, рассчитывать было не на что, но Бай Ту утешал себя: главное, что соль вообще есть. В конце концов, это эпоха межзвездных полетов, а не первобытный мир, так что качественной очищенной соли здесь было в достатке.

Поставив ребрышки тушиться, Бай Ту занялся клубнеплодом: роботы почистили его и нарезали на части. У Бай Ту не было профессиональной утвари, но для настоящего мастера кухни это не преграда — даже в дикой природе на плоском камне или в бамбуковой трубке можно приготовить шедевр.

Пока овощи готовились на пару, Бай Ту перешел к жарке мяса. Роботы не могли нарезать мясо тонкими ломтиками — в их программах просто не было такой задачи, ведь обычно всё перерабатывалось в пасту или сухой паек. Пришлось попросить Цзо Лая принести военный нож, чтобы использовать его вместо кухонного.

Тем временем на запах сбежались другие офицеры. Как не полюбопытствовать, когда дело касается супруга их командующего? Лей Ши, отличавшийся самым громким голосом, воскликнул:

— Господин, вы готовите что-то вкусное?

Он невольно принюхался — аромат тушеных ребрышек уже разносился по помещению. В условиях такой скудности продуктов Бай Ту удалось максимально сохранить естественный вкус мяса. Без чеснока, имбиря и соевого соуса он использовал лишь соль, немного крепкого алкоголя и капельку сахара. Сахар в этом мире был редкостью, его добывали из меда или гнезд особых муравьев.

Получив нож, Бай Ту быстро нарезал мясо тонкими ломтиками, предварительно уточнив у Цзо Лая, какая часть туши самая нежная. Затем он нарезал полосками тот самый жгучий лук. Вытопив из куска сала жир, он обжарил в нем овощи, а следом отправил туда мясо. Вскоре по кухне поплыл дразнящий аромат, от которого у всех присутствующих потекли слюнки. Бай Ту, который был голоден еще с обеда, сам не мог оторваться от сковороды.

Закончив с мясом, он приступил к омлету. Жаль, что здесь нет томатов, подумал он, было бы идеально. Мощность кухонных плит в межзвездную эпоху была впечатляющей. К тому времени клубнеплод уже сварился, и Бай Ту переложил его в большую миску, протянув Цзо Лаю ложку:

— Полковник Цзо, разомните, пожалуйста, пюре.

Цзо Лай, полностью поглощенный процессом, уже не задавался вопросами о том, откуда у выходца из аристократической семьи с Имперской звезды такие навыки, которых не знал даже весь Легион Белого Тигра. Он послушно выполнял все просьбы. Бай Ту буквально заворожил всех присутствующих: никто не решался нарушить тишину, все лишь с любопытством наблюдали, как он творит не просто еду, а настоящее искусство.

Бай Ту разбил в миску несколько крупных яиц и, за неимением палочек, ловко взбил их вилкой. Его грациозные движения вызвали у Лей Ши и остальных еще большее изумление. Когда яйца попали на раскаленную сковороду, превратившись в пышные золотистые хлопья, Бай Ту лишь пожалел об отсутствии зеленого лука — с ним было бы куда лучше.

Заметив, что подошли генерал Лей Ши и генерал Галок, Бай Ту увеличил порции. Хотя они уже обедали, он понимал: если хочешь наладить отношения с Легионом Белого Тигра, нужно проявить гостеприимство.

Наконец, пришло время для лепешек из клубнеплода. Бай Ту добавил в пюре немного сахара и яичную смесь. Поскольку овощ имел легкую горчинку, сахар был необходим, чтобы её сбалансировать. Сформировав из теста аккуратные лепешки, он попросил Цзо Лая помочь ему с лепкой.

Вскоре две большие тарелки с лепешками отправились на сковороду. В кипящем масле они покрылись аппетитной золотистой корочкой, а по кухне разлился насыщенный крахмалистый аромат.

Всё было готово!

Бай Ту взял вилкой лепешку и осторожно откусил кусочек. Мягкая текстура, сладковатый аромат — у него даже на глаза навернулись слезы. С момента перемещения в этот мир он наконец-то съел нормальную еду! Тот, кто не прошел через подобное, никогда не поймет его чувств.

Видя, как Бай Ту ест, остальные невольно начали завидовать: им тоже нестерпимо хотелось узнать, каков на вкус этот шедевр.

Бай Ту обернулся к Цзо Лаю и остальным:

— Полковник Цзо, давайте пообедаем вместе. Генерал Лей Ши, генерал Галок, господа, не желаете ли попробовать то, что я приготовил?

http://bllate.org/book/23362/2512676