Из слов управляющего Чэня следовало, что объёмы поставок должны быть не менее сотни цзиней (~50кг), а если продажи пойдут хорошо, то и тысячи цзиней.
После этих слов Вэй Чэн прикинул масштабы — теперь он понимал, сколько нужно будет овощей. Внутренний город — место богатых домов, где продукты закупают не «по семьям», а «по дворам»: один дом — это десятки людей, слуг, поваров.
При таких масштабах покупать овощи по штучно было уже нельзя, на рынке это было невыгодно, к тому же требовался стабильный поставщик.
Лучшим решением было вернуться в деревню и организовать закупки там. В деревне самыми близкими Вэй Чэну людьми была семья Вэй Юаня.
После закрытия ларька Вэй Чэн и Вэй Лэй вернулись в деревню Наньбяньцунь.
Деревня Наньбянь.
Когда Вэй Чэн вернулся, односельчане не узнали его. На нём была простая рабочая одежда, но статная и привлекательная внешность никак не ассоциировалась с тем замкнутым, неловким и бедным Вэй Чэном.
Увидев, что Вэй Лэй привёл с собой кого-то, некоторые заинтересовались, откуда этот парень. Внешность у него была выдающаяся, некоторые незамужние девушки и гэры краснели, глядя на него и некоторые семьи уже хотели разузнать о нём, чтобы присмотреть жениха для своих дочерей или гэров.
Увидев, что он направился к дому Вэй Луцюаня, все гадали, не дальний ли родственник это.
В это время вся семья Вэй Юаня была в маленьком дворике и Вэй Чэн постучал в дверь.
— Чэн-цзы, Лэй-цзы, это вы? Проходите, проходите!
Вэй Юань пошёл открывать дверь, увидел, что это закадычные друзья, и крикнул:
— Отец, мать, это Чэн-цзы и Лэй-цзы пришли! — и пригласил их войти.
— Дядя Лу, тётя Лу, здравствуйте.
Они поприветствовали друг друга.
— Чэн-цзы, Лэй-цзы, вы пришли.
Родители Вэй Юаня были очень рады видеть их, мать Вэй Юаня даже сходила на кухню, чтобы налить им чашки воды. Младший брат Вэй Юаня, Вэй Пин, увидев их, весело поздоровался:
— Брат Чэн, Брат Лэй!
— Брат Пин, — ответили они.
Когда все сели, Вэй Чэн объяснил родителям Вэй Юаня цель своего визита.
— Дядя Лу, тётя Лу, я договорился об одной сделке, мне нужно много овощей. Сегодня я пришёл попросить вас помочь с закупкой овощей и каждый день в определённое время доставлять их ко мне домой.
— А я думала, что за дело! Это же прекрасно, сколько нужно? На огороде у нас как раз много овощей, — обрадовалась тётя Лу.
Она была рада за Чэн-цзы, что тот занялся бизнесом. Не виделись всего некоторое время, а он уже стал таким статным и мужественным. Если бы не был женат, сколько бы девушек и гэров заинтересовались им!
Дядя Лу улыбнулся:
— Чэн-цзы, что там закупки! Сколько нужно, я попрошу твою тётю набрать с огорода.
Овощей с огорода всё равно на несколько монет не наберёшь.
Вэй Юань поддержал:
— Верно, Чэн-цзы, у нас как раз много овощей, сколько нужно — просто скажи, не церемонься с нами!
Он знал, что Вэй Лэй работает на Вэй Чэна, но ничуть не завидовал. Раньше, когда у Вэй Чэна было что-то хорошее, он первым делом думал об их семье.
— Дядя Лу, тётя Лу, мне нужны долгосрочные закупки, ежедневно нужно не менее сотни цзиней.
Вэй Чэн чувствовал искренность семьи Вэй Юаня и принимал их добрые намерения. Но в бизнесе деньги должны платить, нельзя просто брать даром.
— Так много!
Неудивительно, что семья Вэй Юаня остолбенела. Сотня цзиней овощей каждый день, да ещё и постоянно — объёмы внушительные, это же крупная сделка!
— Да, и тётя за помощь в закупках получит зарплату.
— Не нужна зарплата, это же пустяковая помощь, — поспешно отказалась тётя Лу.
— Непременно нужно платить, тётя, не отказывайтесь, а то я найду кого-нибудь другого, — Вэй Чэн не стал тратить слова попусту.
Затем Вэй Чэн продолжил:
— За помощь в закупках овощей я буду платить тёте зарплату 20 вэнь в день. Ещё нужно найти двух-трёх человек для доставки, и я думаю попросить Юань-цзы помочь с доставкой, зарплата — 30 вэнь в день. Не знаю, согласится ли Юань-цзы?
20 вэнь в день просто за закупку овощей, и ещё 30 вэнь за одну доставку в день — это сопоставимо с тяжёлой работой в уезде за день.
— Чэн-цзы, зарплата слишком высокая, как же тётя может пользоваться твоей щедростью? Хватит и 10 вэнь в день, а Юань-цзы пусть будет 20, и то много.
Тётя Лу отказалась: просто помогать закупать овощи, почти без усилий, разве можно брать высокую плату? Их семья не может вечно пользоваться добротой других. К тому же, в закупках наверняка будет и их доля, они смогут продавать свои овощи и тоже зарабатывать.
Семья Вэй Юаня считала, что зарплата завышена.
— Дядя Лу, тётя Лу, закупка овощей — это кропотливая работа, нужно обязательно строго контролировать качество. Овощи должны быть свежесобранными в тот же день, ещё нужно, чтобы тётя Лу нашла добросовестных односельчан для закупок. Всё это, и внутри и снаружи, требует хлопот, назначенная мной зарплата невысока.
Раз уж Вэй Чэн назвал зарплату, он не стал её менять, просто все объяснил.
Ладно, раз уж так, семья Вэй Юаня согласилась, решив в будущем просто стараться изо всех сил.
Вэй Чэн достал листок бумаги:
— Вот список нужных овощей. Подробности я позже объясню. Что касается цены, нужно, чтобы тётя Лу договорилась. Я совсем не разбираюсь в ценах на овощи.
Цены на овощи в деревне были дешевле, чем на рынке, но конкретные суммы должны решать те, кто в этом разбирается.
Тётя Лу улыбнулась:
— Не беспокойся, тётя берёт это на себя. С моей помощью точно купишь по самой низкой цене.
— Тогда беспокою тётю. В какой день начать, я заранее через Лэй-цзы сообщу.
Вэй Чэн попрощался с семьёй Вэй Юаня и сразу вернулся в уезд, Вэй Лэй тоже не стал задерживаться.
Тётя Лу вышла из дома, чтобы найти несколько семей, с которыми была в хороших отношениях и у которых был достойный характер, с ними можно легко договориться о ценах.
Возможность обменять овощи на серебро очень обрадовала те семьи. Неужто и впрямь деньги с неба упали не выходя из дома? Как же не радоваться!
В деревнях в каждом доме сажали овощи, овощи в деревне были самой дешёвой вещью, а теперь за них можно было получить деньги — это отличная новость!
***
Вернувшись домой, Вэй Чэн нашёл соседку, тётю Ян.
Тётя Ян была очень радушной, все овощи из её дома покупал Вэй Чэн, и каждый день она могла немного зарабатывать, что позволило им неплохо сэкономить.
Вэй Чэн объяснил цель визита: его семье нужно нанять тётю Ян для работы по дому — помочь с мытьём и нарезкой овощей, приготовлением еды, выполнить разные поручения. Зарплата — 30 вэнь в день. Кроме того, нужны ещё двое, и Вэй Чэн попросил тётю Ян порекомендовать двух человек трудолюбивых и с хорошим характером.
Тётя Ян стала ещё радушнее, сразу кивнула и согласилась. Такая удача выпала на её долю, она не могла перестать улыбаться.
После ухода Вэй Чэна тётя Ян поспешила выйти из дома найти людей.
Тётя Ян направилась в самый бедный район пригорода, где были глинобитные хижины, соломенные лачуги и даже временные навесы.
Первой, к кому пришла тётя Ян, была семья младшего брата её мужа, жившая то впроголодь, то вовсе без еды, их жизнь была даже беднее, чем у её семьи.
— Невестка, это ты? — Жена брата мужа, с измождённым от нужды лицом, улыбнулась, увидев её.
— Мой сосед ищет подсобных рабочих, нужно двое, вот я сразу к тебе.
— Правда? — Женщина взволнованно воскликнула: — Я пойду!
— Я ещё не сказала зарплату, а ты уже соглашаешься.
— Пойду за любые деньги.
Дома уже не было даже денег на отруби. Её муж много лет страдал от ревматизма и не мог выполнять тяжёлую работу. Он уже долго сидел без работы, и они существовали лишь на те несколько монет, что она зарабатывала стиркой, да и то не каждый день. Если не было работы, семья голодала целый день. Если есть подсобная работа, за любые деньги она обязательно пойдёт.
Тётя Ян понимала положение её семьи. Все были бедны, она и сама не могла помочь, лишь изредка помогала.
— Зарплата — 30 вэнь в день.
Женщина онемела от изумления, её губы задрожали, она не могла поверить и без конца благодарила тётю Ян. Если она действительно получит эту работу, будет трудиться изо всех сил.
Вторым, кого нашла тётя Ян, был гэр. Он уже был женат и родил сына. Семья, в которую он вышел, тоже была бедной, шесть-семь человек жили в соломенной хижине, старики больные, дети маленькие.
Его муж работал разнорабочим, и не факт, что работа была каждый день, своего огорода у семьи не было, вся семья существовала на те гроши, что зарабатывал муж, все жили впроголодь и в холоде. К тому же, из-за недоедания сын гэра, хоть ему уже было больше двух лет, ещё не умел говорить.
Тётя Ян пришла в дом гэра и предложила ему пойти подсобным рабочим. Вся семья была так благодарна, что чуть не упала на колени.
На самом деле, если бы у свекрови не было проблем со зрением, она бы не отпустила его. Что касается маленького ребёнка дома, то была ещё младшая невестка, которая могла помочь присмотреть.
На следующий день.
У Да привёл с собой ещё одного разносчика за товаром. Вэй Чэн продавал на вес, включая приправы для холодных закусок из расчёта на один цзинь. Цена за один цзинь — 8 вэнь, из одного цзиня получалось примерно две маленькие порции. У управляющего Чэня цена была 6 вэнь за цзинь.
Вэй Чэн велел им прийти к нему домой после полудня, чтобы научить их, как смешивать холодные закуски. Учиться пришли также люди, присланные управляющим Чэнем.
У Да и другой разносчик должны были подписать контракт — это было необходимо для ограничения их действий, в случае нарушений он имел право отказать им в получении товара.
После двух дней обучения они уже могли работать самостоятельно.
У Да и другие не решались брать слишком много, каждый взял по десять цзиней.
Со стороны управляющего Чэнь количество было определено: поставлять по 500 цзиней в день, забирать будут утром, начиная с послезавтра.
Вэй Чэн попросил Вэй Лэя вернуться и уведомить тётю Лу, чтобы та начала закупать овощи, а также передать Ли Шуйцину, чтобы тот больше не носил товар к нему домой, а доставлял прямо к тёте Лу, а затем всё вместе перевозили. Также уведомить тётю Ян, чтобы завтра выходила на работу.
Чтобы обеспечить выполнение этого заказа, он специально построил во дворе навес, защищавший от солнца и дождя, купил несколько больших деревянных корыт для мытья и хранения овощей, а во дворе поставил два больших котла для варки овощей.
Что касается тёти Ян и других работниц, то им приходилось начинать рано, в одно время с ним, когда он утром вставал на работу. Им нужно было приходить спозаранку помогать, в полдень было время отдыха, также предоставлялись завтрак и обед. Завтраком была еда из ларька, обед готовила тётя Ян, следуя его требованиям, так как они тоже должны были есть, это избавляло от необходимости после закрытия ларька возвращаться и готовить.
Тётя Лу, получив уведомление, обошла дома, извещая каждого. Для каждой семьи были определены виды овощей и количество, затем она пошла в нижнюю часть деревни.
Когда тётя Лу пришла, семья Ли Шуйцина как раз мыла бамбуковые побеги, на их бедных лицах были улыбки, и они очень удивились, увидев тётю Лу.
Слова тёти Лу сначала напугали семью до смерти.
— Цин-эр, Чэн-цзы, то есть Вэй Чэн, сказал, чтобы ты больше не носил грибы и побеги к нему домой...
— Тётя, значит, Вэй Чэн больше не покупает наши побеги? Мы что-то сделали не так? Мы можем исправиться.
Вся семья Ли Шуйцина подумала, что Вэй Чэн больше не берёт их дикоросы. Даже больной папа-гэр Ли Шуйцина покраснел и вот-вот заплачет. Едва семья обрела надежду, неужели всё кончено?
Мутные глаза отца Ли Шуйцина выражали печаль, младшие готовы были расплакаться.
Тётя Лу остолбенела, увидев это, и поспешно объяснила:
— Ай, не плачьте, сама виновата, плохо объяснила! Чэн-цзы не отказывается от ваших вещей, он велел тебе с завтрашнего дня носить их по утрам ко мне. Я тоже для него закупаю больше сотни цзиней овощей, приноси все ко мне, вместе и отправим, не нужно Цин-эру бегать туда-сюда. Гэру одному каждый день ходить в уезд и обратно небезопасно.
Сердца семьи Ли Шуйцина чуть не разорвались от страха.
Благодаря Вэй Чэну у них каждый день был доход в больше десяти вэнь, жизнь, казалось, налаживалась, отец мог покупать лекарства, семья больше не голодала, каждый день появлялись улыбки, но они тоже боялись однажды потерять это, особенно ценили и очень старались хорошо выполнять работу.
Тётя Лу продолжила:
— Кстати, Чэн-цзы ещё сказал, что количество побегов нужно удвоить. Если ваша семья справится, он не станет искать других для закупок. Что касается грибов, он возьмет все, сколько найдется.
Грибы он так же дополнительно искал у других, опасаясь, что Ли Шуйцин не сможет набрать нужный вес.
— Сможем, сможем! Наша семья справится! — Ли Хань дрожал от волнения, речь его стала запинающейся.
Боже правый, удвоить! Значит, это тридцать штук, а тридцать штук — это 30 вэнь, плюс грибы, каждый день доход будет 40 вэнь.
От такой огромной радости Ли Шуйцин онемел, болезненное лицо его папы-гэра порозовело, а младшие радостно запрыгали.
***
Тётя Ян с утра пораньше привела людей. Остальные, получив уведомление о выходе на работу, живя неподалёку, пришли вместе. Они пришли к дому Вэй Чэна ещё до рассвета, надеясь произвести хорошее впечатление на начальника, придя пораньше.
Они постояли довольно долго, прежде чем Вэй Чэн вышел открыть дверь. Он не знал, что у входа кто-то есть, и немного удивился, открыв дверь. Он открыл её, чтобы Вэй Лэй и тётя Ян, когда придут, могли сразу войти.
Тётя Ян сразу представила их Вэй Чэну.
Вэй Чэн взглянул на них:
— Входите.
Как только люди вошли, они робко встали в сторонке. Вэй Чэн окинул их взглядом: одной было чуть за сорок, спина слегка сгорблена. При приготовлении еды в его доме самое важное — гигиена.
Вэй Чэн остался в целом доволен и объявил правила.
— Каждый день приходите в это время. Сегодня не нужно готовить овощи, просто помогите подготовить еду для ларька. Каждый день будут приносить овощи, нужно будет их вымыть, нарезать и разложить на кухонных полках. На следующее утро их нужно сварить, а затем выполнить разные поручения. Рабочий день заканчивается в период Шэнь-Ю (п\п: время Шэнь — 15:00–17:00, время Ю — 17:00–19:00, то есть время окончания работы примерно в 17:00–18:00).
Завтрак и обед включены. На завтрак — лепёшки и рисовая каша, обед готовит тётя Ян, каждый день я буду говорить ей, что готовить, это также и ваш обед. Других условий нет, самое важное — расторопность, соблюдение чистоты, а если что-то случится и не сможете прийти, нужно предупредить заранее. Испытательный срок — полмесяца, если подойдёте — останетесь, если нет — я сообщу заранее и выплачу зарплату.
Ладно, идите сюда, работайте со мной, позже позавтракаете.
Тётя Ян и другие не ожидали, что им будут предоставлять два приёма пищи, в глазах у них вспыхнуло волнение.
В душе все подумали, что нужно усердно трудиться, обязательно получить эту работу.
Вскоре пришёл Вэй Лэй и присоединился к работе.
А Чжоу Юань тем временем сладко спал под одеялом и никак не мог проснуться.
Дома наняли людей, и фулан мог вставать попозже. Прошлой ночью он наконец-то получил своё несколько раз, и Вэй Чэн работал с огромным энтузиазмом.
Чжоу Юань проспал до завтрака, когда Вэй Чэн его разбудил.
Поясница у Чжоу Юаня немного ныла, лицо было румяным, он сердито сверкнул глазами. Вэй Чэну пришлось его успокаивать.
Чжоу Юань не особо сердился, в такое время было не до обид, ведь ларёк скоро нужно открывать.
Увидев, как выходит Чжоу Юань, тётя Ян и другие почтительно назвали его «господином».
Чжоу Юань смутился. Он ещё не привык, чтобы его так называли, да и одна из них была соседка тётя Ян, почти знакомая, неловко было позволять ей так обращаться.
Он уже собирался поправить их, но Вэй Чэн взял его за руку, давая понять, что так и должно быть.
Во-первых, эти трое были нанятыми им помощниками. Во-вторых, в будущем в этом доме будет наниматься ещё больше людей, и его фулан должен уже сейчас привыкать к этому обращению и учиться управлять людьми.
Всему этому он будет учить его постепенно.
Завтракали Вэй Чэн, Чжоу Юань и Вэй Лэй по-прежнему вместе.
Тётя Ян и двое других ели на каменной скамье во дворе. Хотя это была лишь миска белого риса и лепёшка, они никогда не ели такой хорошей еды и не могли решиться её съесть.
Они даже подумывали украдкой унести домой, чтобы семья попробовала, но боялись вызвать недовольство начальника, поэтому ничего не предприняли.
К тому же, только поев, можно было работать с силами и лучше выполнять работу.
Чтобы удержаться на этой работе.
Чтобы семья могла есть досыта.
***
Помимо ежедневной занятости в ларьке, Вэй Чэн также был занят доставкой товаров управляющему Чэню.
С первых трёх дней ежедневный объём поставок вырос до 800 цзиней.
А у ларька Вэй Чэна клиенты шли непрерывным потоком каждый день, будь то утренний или дневной рынок, ежедневное количество гостей постоянно росло.
Прошло уже так много времени, и Вэй Чэн в душе удивлялся, почему ажиотаж только нарастает.
Основной причиной было то, что рядом с пристанью находился рынок, специально предназначенный для торговли товарами, привозимыми купцами на кораблях. Многие жители Внешнего и Внутреннего города приходили на рынок у причала в поисках хороших товаров, видели, как люди едят еду Вэй Чэна, она выглядела вкусной, они узнавали, где находится закусочная.
Таким образом, без всякой рекламы клиенты сами стимулировали поток посетителей, что приводило к росту их числа, а не уменьшению.
Кроме того, разносчики, каждый день сновавшие по улицам и переулкам, оказывали определённый рекламный эффект, и объёмы, которые они продавали ежедневно, также значительно увеличились.
За вычетом заказов управляющего Чэня ежедневная прибыль составляла семь-восемь лянов, доход от ларька был сравним с доходом небольшой закусочной.
Бизнес ларька Вэй Чэна шёл хорошо, и пока это не вызывало зависти, во многом благодаря тому, что клиенты ларька были рассредоточены, те, кто брал еду с собой в другие закусочные, тоже не бросались в глаза.
Клиенты, покупавшие домой, тем более не привлекали внимания конкурентов. Хотя и знали, что есть такой популярный ларёк, поток клиентов в закусочных не уменьшался, поэтому на него не обращали внимания.
Только в конце месяца, подводя итоги, они обнаружили, что выручка сократилась, и тогда начали обращать внимание, активно выясняя причины.
Сейчас на ларёк Вэй Чэна ещё никто не покушался.
http://bllate.org/book/13343/1186750
